芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜(cài)表(biǎo)面会有(yǒu)很多的细(xì)菌(jūn)，而且(qiě)在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才(cái)能够保证青菜的(de)新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的泥(ní)污，吃的时候(hòu)就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体(tǐ)方(fāng)法(fǎ)为首先清洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入(rù)到锅里面(miàn)煮5~10分钟之(zhī)后捞出(chū)，就可以完成焯水，这样制作(zuò)出(chū)来的味(wèi)道就比较好吃(chī)，而且也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生(shēng)的还是(shì)熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食的话(huà)，可以(yǐ)直接(jiē)用(yòng)生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味(wèi)道(dào)比较重所以很(hěn)多人都(dōu)不(bù)能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹(qín)菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值(zhí)也不同(tóng)。<一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱/p>

　　芹菜中所含(hán)的(de)粗纤维(wéi)成分(fēn)比较多，榨出来的汁水所含(hán)的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比较(jiào)容易吞(tūn)咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营养(yǎng)很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人吃芹(qín)菜会(huì)把芹(qín)菜叶(yè)丢掉(diào),这种吃法是不科(kē)学(xué)的,因为芹(qín)菜叶(yè)的(de)营养远远(yuǎn)高于(yú)茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生(shē一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱ng)素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成(chéng)分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬菜，它富(fù)含碳(tàn)水化合物(wù)和蛋白质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇(zhèn)静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般都(dōu)是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添加白(bái)糖(táng)或(huò)者(zhě)先焯(chāo)水榨熟(shú)的。

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