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芦(lú)柑(gān)可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑是可(kě)以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般(bān)可以做陈皮食用。一般(bān)橘子、柚子(zi)、橙子等是可以(yǐ)做陈(chén)皮食用，芦柑皮是其中的一(yī)类，也可以做陈皮(pí)食(shí)用。

　　芦柑皮具有理气化(huà)痰(tán)、健胃除湿(shī)、降低(dī)血压(yā)等(děng)功能，是一种很好的中药材(cái)。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有大量(liàng)的维生素C和香精油，富含糖类、矿物(wù)质、有机酸及维(wéi)生素等多种人体所需(xū)的营养成分，具有清热泻(xiè)火的功效。

芦柑怎么(me)挑甜(tián)不甜呢(ne)

　　1、看芦(lú)柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大(dà)小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙(cāo)的芦柑口感(gǎn)比光(guāng)滑的(de)略甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬、一捏就瘪瘪(biě)的(de)。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色(sè)。

　　好的(de)芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅(qiǎn)色芦(lú)柑(gān)口感甜(tián)，品质较(jiào)次(cì)的芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑(gān)透过(guò)果(guǒ)皮(pí)能闻见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可能是过度(dù)生(shēng)我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门长，没什(shén)么味道，太小肯定(dìng)是没(méi)长成熟，所以大小要适(shì)中。

如何正确(què)挑选新鲜甜(tián)美(měi)的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄(huáng)点红点，还要挑母的芦柑它的(de)脐是凹(āo)进去的。

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