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豌豆能够生吃(chī)吗(ma)

　　豌豆是能(néng)够生(shēng)吃的。

　　一般情况下，生豌豆能(néng)吃(chī)。具体(tǐ)分(fēn)析如下：

　　生(shēng)豌(wān)豆一般(bān)不含有有毒物(wù)质(zhì)，一(yī)般(bān)不会(huì)对人体发生晦气影响(xiǎng)，并(bìng)且生(shēng)豌豆中(zhōng)含有多种人体必需的营养物(wù)质，比方植(zhí)物蛋白(bái)、维生素C、维(wéi)生素A、维生素E、维(wéi)生素B5、胡(hú)萝(luó)卜素、膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不(bù)只能够加速体内推陈出新(xīn)，促进胃肠道活动，起到益中气(qì)、止泻痢、消痈(yōng)肿、利小便等效果，还(hái)有(yǒu)助于弥补维生素、矿物质等(děng)，

　　进(jìn)步机体的免(miǎn)疫力，增毁掉一个老师最好的办法(zēng)强体质，所以一般来说，生豌豆能吃。

新(xīn)新鲜豌豆荚的保存办法视(shì)频

　　1、生品直接速冻(dòng)法。

　　能(néng)够用保鲜袋装(zhuāng)好新鲜豌豆粒,直接(jiē)进入冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟品直(zhí)接速冻法。

　　先将豌豆在(zài)开水中(zhōng)焯(chāo)水(shuǐ)3~ 5分(fēn)钟,捞起凉(liáng)冷,装(zhuāng)入保(bǎo)鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能(néng)保(bǎo)存半年至一年(nián)。

　　3、灌(guàn)筒天然贮存法(fǎ)。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制(zhì)成饱和(hé)溶液,用(yòng)灌筒瓶或罐子盛到容器(qì)的十分(fēn)之七处,倒入食用植物油封(fēng)面,阻隔空(kōng)气,封面(miàn)油层坚持一到二厘(lí)米深,在(zài)常(cháng)温下寄(jì)存。

　　此法能保(bǎo)存三(sān)至四个月。

嫩豌豆荚怎(zěn)样(yàng)保存(cún) 嫩(nèn)豌豆荚保(bǎo)存的办(bàn)法(fǎ)

　　1、刚从树上摘下来的(de)那(nà)种(zhǒng)豌豆(dòu)，直接(jiē)装在塑料袋里就行(xíng)。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥(bō)好的，仍然(rán)还带(dài)壳的那类豌豆，不要(yào)一(yī)次全揉捏放(fàng)在同一个容器里收纳，最好重(zhòng)量(liàng)分(fēn)隔(gé)装，然后用保鲜膜把这些容器(qì)包裹好，再(zài)放进冰(bīng)箱里(lǐ)边保存起来就好。

　　 3、放入(rù)豌豆中(zhōng)火煮，不要(yào)盖锅盖水开后(hòu)比及能闻(wén)到很(hěn)明显(xiǎn)的豌豆味的时分捞出(chū)放盆子里(lǐ)冷却。

　　等(děng)豆子彻底冷却(què)后放冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层，隔两小(xiǎo)时搅动一(yī)下(xià)，避免粘在一同。

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