刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢？刀(dāo)鱼是(shì)体(tǐ)型最大(dà)和游(yóu)泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)的。关于刀鱼的(de)特(tè)点有哪些(xiē)呢(ne)以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)图片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知(zhī)识(shí)，刀(dāo)片鱼(yú)的特点是(shì)什么等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等(děng)淡(dàn)水地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可(kě)以(yǐ)在海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性，它(tā)们(men)不仅(jǐn)能(néng)适应淡水环境，还能在海水中(zhōng)正常(cháng)生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入(rù)淡水。 繁殖(zhí)成功(gōng)后，它(tā)们会将小鱼带(dài)入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交界处(chù)，比如我国的渤(bó)海(hǎi)、黄海和东海都(dōu)有它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是(shì)体型最大和游泳(yǒng)速度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面(miàn)光(guāng)滑(huá)，没有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生活(huó)在热带和温带水域，但夏季有时(shí)可游(yóu)到(dào)巴伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向后伸到(dào)鳃(sāi)盖(gài)附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄食，入东平湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部分亲鱼(yú)顺(shùn)流而下，陆续回海，一部(bù)分继续在湖区摄食(shí)一段(duàn)时间(jiān)之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标(biāo)准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一(yī)般(bān)名特优鱼类，脂(zhī)肪酸(suān)以不饱和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)为主；在肌(jī)肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有(yǒu)高比例的活性氨(ān)基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸。