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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日(rì)常(cháng)生活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生(shēng)素、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养成(chéng)分，适当(dāng)的(de)吃一些(xiē)西葫芦，能够很(hěn)好地(dì)补充机体(tǐ)所需的(de)营养，

　　也(yě)可(kě)以增强体质，能够起到一定的(de)辅助作用。但(dàn)是西葫芦(lú)通(tōng)常是用(yòng)于炒着吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直(zhí)接生吃味(wèi)道比较苦涩，里(lǐ)面含有(yǒu)一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺(cì)激，导致患(huàn)者出(chū)现(xiàn)腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况发生，从而会对身(shēn)体健康造成一(yī)定(dìng)的影响，所以西(xī)葫芦(lú)通常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不(bù)甜(tián)呢(ne)视(shì)频

　春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味道(dào)越(yuè)香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可的是凹(āo)进(jìn)去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏(niē)一(yī)捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一(yī)样，这就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还(hái)是口(kǒu)感要(yào)差(chà)很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不容(róng)易看(kàn)出来，但(dàn)是购(gòu)买的(de)时候也要留意一下(xià)，即使外面看起来没(méi)事(shì)，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

挑甜(tián)小瓜的方(fāng)法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建议先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是(shì)凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示(shì)还(hái)没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软的就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过(guò)大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的(de)酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要(yào)挑(tiāo)选光滑没(méi)有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购(gòu)买的时候也(yě)要留意一下(xià)，即(jí)使外面看起(qǐ)来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可(kě)能(néng)会变味。

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