意大(dà)利红烩是(shì)什么东西？意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)的。关(guān)于意大利红(hóng)烩是什么东西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是什(shén)么东西(xī)，意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么(me)味(wèregretted用法及例句，regret的用法和例句i)道(dào)，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的(de)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大利是(shì)发(fā)达国(guó)家的。

　　意大利(lì)是发(fā)达国家。意(yì)大利(lì)是一个高度(dù)发达(dá)的(de)资本主义(yì)国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根公约、八国集(jí)团和联合(hé)国等(děng)重要国际组织的成员(yuán),意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世(shì)界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味(wèi)，之后(hòu)放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝(sī)和(hé)番茄丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠(chóu)放入(rù)法香碎搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香(xiregretted用法及例句，regret的用法和例句āng)叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时(shí)翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在(zài)盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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