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  1、如果饺子冻成(chéng)一(yī)大坨可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏室(shì)解冻,如果饺子(zi)皮没(méi)有破损可以(yǐ)用盘子装好放进冷藏室解冻(dòng),期间不(bù)要翻(fān)动饺(jiǎo)子避免破损(sǔn)。

  2、也可以用盐水(shuǐ)煮饺(jiǎo)子(zi)解冻(dòng),如(rú)果是想要煮着吃,可以先把锅里(lǐ)的烧开,然(rán)后再(zài)放适量的盐,最后(hòu)再放饺子,不用翻(fān)动(dòng),饺子很快就(jiù)会化开,也不会出现(xiàn)粘锅的(de)情况。

自己包的饺子冻成一坨怎(zěn)么办?

  •   可以把饺子放入一个袋子中,然(rán)后握住(zhù)袋(dài)子(zi),往(wǎng)桌上敲几下,饺子即可分(fēn)开;

      或者把饺(jiǎo)子(zi)放入冷(lěng)藏(cáng)室中(zhōng)冷藏(cáng)几分(fēn)钟,解(jiě)冻后即可较轻松(sōng)解(jiě)开;

      或者(zhě)是放(fàng)在(zài)常温下,让其(qí)自然解冻,但是这样饺子(zi)皮(pí)易坏。

  •   怎(zěn)样使冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一块:刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着(zhe),所(suǒ)以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一(yī)起(qǐ),只要解决潮湿和间隔(gé)问题,就能让饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

      首先(xiān)可(kě)以(yǐ)把饺子(zi)分开放,这样自然(rán)饺子不会(huì)粘在一起;

      也(yě)可(kě)在(zài)饺(jiǎo)子皮外(wài)边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉,使饺子皮不要太潮湿;

      或者饺子包好后在桌上放1-2小时,等水分略(lüè)干了(le)再放进冰箱。

  •   饺子冻成一坨直接蒸法:等(děng)锅里(lǐ)的水开了(le),把饺子放到笼屉上(shàng)即可(kě),蒸20分(fēn)钟左右即(jí)可食用,但是要注意蒸的时间(jiān)足够长,防止粘在一起(qǐ)的部分(fēn)蒸不熟。

      若(ruò)是在蒸(zhē议论文论点论据论证是什么意思,论点论据论证是什么意思举例子ng)饺子之(zhī)前等(děng)饺子(zi)解(jiě)冻,饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很(hěn)软(ruǎn)且容易(yì)破(pò)。

  •   冻饺粘在一起煮法:(1)锅中(zhōng)放冷水,直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺议论文论点论据论证是什么意思,论点论据论证是什么意思举例子子放入锅中(zhōng)。

       (2)开大火,水在(zài)慢慢升温的过(guò)程中(zhōng),饺子也会解冻。

      (3)在水加热的过程中,可用勺子推(tuī)一推饺子,使饺子散开(kāi)。

      (4)等水开了,饺子全(quán)部浮(fú)于水上,即可(kě)食用。

  •   为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷(lěng)水煮:冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中,会使饺子其他部分熟(shú)得快(kuài),而(ér)粘(zhān)在一起的部分还(hái)没(méi)熟(shú),煮太久饺子(zi)易破,冷水下锅可让(ràng)饺子皮(pí)先吸收一(yī)定水分,有初步解冻的效果,这样(yàng)饺子既不(bù)会粘在一起也(yě)不会有(yǒu)部分煮不熟的(de)情(qíng)况。

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