桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都比较(jiào)高的(de)。关于桂(guì)林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

桂(guì)林是属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州是一(yī)个省的称呼(hū),它(tā)的(de)首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西壮族自治区,桂(guì)林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的(de)一个地级市(sh适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台ì)。

桂林(lín)磨浆米线(xiàn)

　　桂(guì)林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻(dào)属植物的果实(shí)，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗(cū)皮(pí)后的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮(liáng)食之一，全世界约有二(èr)分之一的人口食(shí)用(yòng)大(dà)米，常见(jiàn)当作主食的地(dì)区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合(hé)物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族(zú)维生素等(děng)。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉(fě适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台n)是桂林地方小吃中的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算(suàn)到(dào)桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制(zhì)作(zuò)方(fāng)法是：先(xiān)将(jiāng)米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到(dào)屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得极有筋力(lì)、不(bù)易断碎，最后(hòu)用压(yā)榨机将粉(fěn)团(tuán)压榨成(chéng)一(yī)根根韧性极好的(de)米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不(bù)同的配料，做法也有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法(fǎ)做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好的(de)米粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在(zài)粉(fěn)面上，加入(rù)卤汁(zhī)、香菜(cài)、大(dà)蒜(suàn)丝(sī)、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝(jué)佳(jiā)，因(yīn)其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以(yǐ)顾客一餐往往能吃(chī)十几碗，甚至几(jǐ)十(shí)碗，当看到自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米(mǐ)粉作为游(yóu)览(lǎn)桂林的一(yī)个重(zhòng)要(yào)项目之一，可以说，桂(guì)林米粉也和甲天下的(de)桂(guì)林山水一样，名(míng)扬(yáng)四海了。

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