怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从(có肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西ng)外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的(de)。关于怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢(ne)，如何挑南(nán)瓜比(bǐ)较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜(tián)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜(guā)是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶(jiāo)等营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控制(zhì)摄(shè)入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适(shì)，日常适(shì)量生吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的(de)南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成(chéng)熟度更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手上(shàng)，用另(lìng)一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就证明南(nán)瓜(guā)的(de)成熟度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑选又糯又(yòu)甜南瓜(guā)如何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜(guā)的(de)颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的(de)，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要找形(xíng)状完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就(jiù)没那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的(de)好，口感就(jiù)是(shì)又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃起来既(jì)面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略(lüè)差一些。

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