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黍米(mǐ)可(kě)以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里含有大(dà)量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内(nèi)多余的脂(zhī)肪分(fēn)解掉，当作废(fèi)物排出(chū)身体(tǐ)之外，所以适当吃(chī)一些黍米能(néng)达到很好的减(jiǎn)肥效果(guǒ)。

　　其(qí)次(cì)黍米里面含(hán)有非常多的微量元素和钾元素(sù)，而(ér)且还有很多(duō)其(qí)他的营养物(wù)质，具(jù)有降血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米(mǐ)是大黄米吗(ma)？

　　黍米是(shì)大黄(huáng)米。

　　黍米和(hé)大黄米属(shǔ)于同(tóng)一种物质， 大黄米别名是(shì)软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄米富含(hán)蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族维(wéi)生素以及(jí)维(wéi)生素E、锌(xīn)铜锰等营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年生草本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密(mì)，成熟则(zé)下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还(hái)含有多(duō)种(zhǒng)米、麦(mài)中所缺乏的氨(ān)基(jī)酸，对调补(bǔ)机体代(dài)谢十分(fēn)重(zhòng)要(yào)。

大黄米是(shì)什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小米”非同(tóng)一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多(duō)分布于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国北方(fāng)的一种农(nóng)作物，含有的人(rén)体(tǐ)必需的八(bā)种(zhǒng)氨基酸的含(hán)量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨(ān厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么)酸含量，几乎是(shì)大米(mǐ)和(hé)小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾(hé)本(běn)科植物黍的(de)种子。

　　【植物(wù)形(xíng)态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或(huò)无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密(mì)，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗(suì)的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大多(duō)为(wèi)11脉；第一(yī)外稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜质，较(jiào)短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆(yuán)形或(huò)椭圆形，平(píng)滑而(ér)有光泽(zé)，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄(huáng)或红色。

　　种(zhǒng)子白(bái)色、黄色或褐色(sè)，性粘(zhān)或不粘(zhān)。

　　 我国(guó)华(huá)北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘(zhān)者(zhě)为黍(shǔ)；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的(de)种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富(fù)的脂(zhī)肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生(shēng)素E，每100克中(zhōng)含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰(fēng)富(fù)，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠(nà)低，100克中含钾(jiǎ厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么):201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的(de)含量(liàng)均较大米丰富。

　　以(yǐ)上资料参考  百度百科(kē)–大黄米

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