人参果(guǒ)是可以放冰箱保鲜的。

　　参果可(kě)以放在冰箱里保存。人(rén)参果(guǒ)要(yào)单独存放在冰反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别(bīng)箱,一般冰箱的冷(lěng)藏的温度在(zài)0~8℃,这样(yàng)的温(wēn)度(dù)不利于细菌、微生(shēng)物的繁殖,

　　也能减缓人参果的(de)成(chéng)熟(shú)速度,延(yán)长食物的保鲜期(qī),人参果在冰箱的保鲜期(qī)大(dà)约(yuē)在一个月(yuè)左右,做好能(néng)在这个时间(jiān)内把它吃(chī)完。

人(rén)参果怎么挑脆(cuì)甜的

　　1、根(gēn)据人参果的外形(xíng)挑(tiāo)选。

　　市面上很多人(rén)参果(guǒ)的果形都像个弥(mí)勒佛(fú)似的，这(zhè)种人参果其实并不(bù)正(zhèng)宗。

　　一般来说，真正(zhèng)的(de)人参果其形(xíng)状很像是心脏型的，或者(zhě)椭圆形的。

　　如(rú)果(guǒ)你买人参果看到的是一些奇形(xíng)怪状(zhuàng)的话(huà)，千(qiān)万(wàn)不(bù)要买了，以免会上当(dāng)受骗。

　　2、根据人参果(guǒ)的表(biǎo)皮来选择(zé)。

　　如(rú)果想(xiǎng)要吃到的是(shì)成熟的(de)人参(cān)果，那么(me)其表皮应(yīng)当(dāng)是(shì)呈金黄色的，当然(rán)很多成熟的人参(cān)果还(hái)带有(yǒu)紫色的条(tiáo)纹。

　　如果买(mǎi)到的是这(zhè)类型的人(rén)参果，那么不仅果肉清爽多汁(zhī)，而(ér)且口感也很(hěn)好哟。

　　3、根据人(rén)参果所呈现的色泽来选择。

　　如果(guǒ)发现拿在手(shǒu)里的人参果，其色泽非(fēi)常的鲜(xiān)亮，而且表皮也十分的光滑，摸(mō)起来没(méi)有什么干(gàn)瘪、褶(zhě)皱的话(huà)，这(zhè)类型的(de)人参果质(zhì)地上(shàng)乘，是很值得购买的。

怎(zěn)么挑(tiāo)人参果好吃

　　人参果(guǒ)，原名叫香瓜(guā)茄，又名(míng)长寿果、凤果，原产自南(nán)美(měi)洲的安第斯山，引进中国后，根据我们(men)的神话给它取(qǔ)了“人(rén)参果”这一名字。

　　人参果中含有(yǒu)硒和钴等18种人体(tǐ)必需的微量元素，同时(shí)脂(zhī)肪含量和(hé)糖(táng)含量都不高，可以说是营养价(jià)值很高的(de)一(yī)种水果。

　　人(rén)参果(guǒ)吃起来也是清(qīng)香美味(wèi)，脆嫩多汁，因(yīn)此受(shòu)到不少朋友(yǒu)的喜(xǐ)欢。

　　人(rén)参果好(hǎo)归好，但是(shì)怎么挑(tiāo)人参(cān)果，很多(duō)朋友却并不晓(xiǎo)得。

　　下(xià)面，就和大家具体说说人(rén)参果的挑选(xuǎn)方(fāng)法(fǎ)。

　　挑人参果的形状

　　市面上卖(mài)的(de)人(rén)参果里(lǐ)，大致可以(yǐ)分为两种(zhǒng)形状，一种是圆(yuán)形的，还有一种(zhǒng)是长形的(de)。

　　圆(yuán)形(xíng)的人参(cān)果，外(wài)表偏正圆形，颜色偏黄色(sè)，果(guǒ)肉中水分含量充足，吃起来嫩爽多汁(zhī)，口感(gǎn)比(bǐ)较甜；长形的(de)人(rén)参果，外形偏细长状，颜色偏白色或者白紫色，果肉中水分含量略少，吃起来有(yǒu)点沙，口感也比较淡，甚至(zhì)还(hái)会有股鱼腥味(wèi)，因此没有圆形的人参果好吃(chī)。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得看下形(xíng)状，优选圆形的人参(cān)果，味道比(bǐ)长形的人参果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后(hòu)的人参果，表皮为金黄(huáng)色，看上去(qù)也比较光滑，上面(miàn)还(hái)带有紫色的条(tiáo)纹，色泽比较鲜亮，这样的人(rén)参果，通常(cháng)汁多(duō)肉(ròu)甜，口感非常好；如(rú)果人参果表皮看(kàn)上去没有光泽感，比(bǐ)较黯(àn)淡(dàn)，或者有干(gàn)瘪、褶皱的现(xiàn)象，说明已经熟过了，或者放很久了，口感通常不(bù)太好，吃起来可能还有一股涩涩(sè)的味道。

　　一句话总结，挑人参果时，记得(dé)看下(xià)果(guǒ)皮的颜色和状态，优选表皮为(wèi)金(jīn)黄色，带有(yǒu)光泽感的人参果，这样(yàng)的人(rén)参果，味道通常比较甜。

　　挑人参(cān)果的重量(liàng)

　　挑人参果(guǒ)的时候，我(wǒ)们还(hái)需(xū)要对比下重量。

　　如果是个头(tóu)差不多大(dà)小的人参果(guǒ)，可以放在(zài)手里掂(diān)一(yī)掂重(zhòng)量，掂起来重的，说明果实里面(miàn)的水分充(chōng)足，状态还比(bǐ)较(jiào)新鲜，吃起来汁水也更丰富(fù)；掂起(qǐ)来很轻的(de)，说明放很久了，果(guǒ)实中的水(shuǐ)分已经流(liú)失得(dé)差不多了，既不(bù)新鲜，吃起来口(kǒu)感(gǎn)也不好。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记得(dé)掂下重量，优选掂起来(lái)重的人参果，说明(míng)果(guǒ)肉(ròu)中水分(fēn)含量(liàng)充足，吃起来(lái)汁水(shuǐ)也会更多。

　　挑(tiāo)人参果的气味

　　新(xī反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别n)鲜(xiān)的人参果(guǒ)，闻起来有一股淡淡的(de)果香(xiāng)味，感觉比较清(qīng)雅；如果闻不出气味，或(huò)者(zhě)闻起来有一股腐(fǔ)败变质的气(qì)味，说明里(lǐ)面的果肉(ròu)可(kě)能已经开始腐(fǔ)烂了，这样的人参(cān)果就(jiù)不要买了(le)。

　　一句(jù)话总结，挑人参(cān)果时(shí)，记得闻(wén)下气味，优选闻起来有自(zì)然果(guǒ)香味(wèi)的(de)人(rén)参(cān)果(guǒ)。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需记得“4挑”法则，从形状、表皮(pí)、重量和气味这四个方面，来挑选人(rén)参果(guǒ)，优选形状偏圆、表皮偏黄、重量(liàng)偏(piān)重、气(qì)味(wèi)自(zì)然的人参果，这(zhè)样的人参果通常比较新鲜，吃起来口感(gǎn)也更好。

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