怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)？外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味和(hé)特点(diǎn) 的。关于怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么(me)挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄(táo)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡(pú)萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一(yī)是容(róng)易发酵，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提(tí)子(zi)、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由(yóu)于葡萄表皮很可(kě)能(néng)残(cán)留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去(qù)皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也未尝(cháng)不(bù)可(kě)，但是少了(le)一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄(táo)盛(shèng)在能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒(jiǔ)坛(tán)了(le)。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容(róng)器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一(yī)握，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再把糖(táng)放在葡(pú)萄(táo)上面，葡萄和(hé)糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存(cún)，平时不要随意(yì)去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右(yòu)，现在这个季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲(jìn)足一点(diǎn)，只需延(yán)迟启(qǐ)封时间(jiān)就行了(le)。启封后(hòu)，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同(tóng)的风味和(hé)特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先(xiān)要(yào)注意外(wài)观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少，外面(miàn)有霜(shuāng)的品(pǐn)质最(zuì)好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落(luò)较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不(bù)够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般(bān)成(chéng)熟度(dù)适中的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多(duō)但味(wèi)少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试耳(ěr)朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是最(zuì)不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般成熟度(dù)适中的(de)葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好(hǎo)与成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡萄中最(zuì)下面(miàn)的一颗往往由于光照程度最差，成(chéng)熟(shú)度(dù)不(bù)佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损(sǔn)失多许多人(rén)相信，自己制(zhì)作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完(wán)全(quán)不(bù)加热，其中的维(wéi)生素能(néng)最大限度地(dì)保存(cún)下(xià)来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚(shèn)至(zhì)有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观(guān)点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用(yòng)榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据(jù)表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的(de)损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生素(sù)C损失(shī)率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有(yǒu)一(yī)个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化能(néng)力会(huì)逐渐下降。

　　这是(shì)因(yīn)为果蔬中(zhōng)都存在维生素(sù)C氧化(huà)酶(méi)、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不(bù)和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分(fēn)就会混(hùn)在一(yī)起，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大(dà)量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类(lèi)物质也会被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子(zi)，还(hái)会损(sǔn)失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上(shàng)的纤维(wéi)。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方(fāng)法(fǎ)是错误(wù)的。

　　建议每天(tiān)要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制(zhì)鲜榨紫菜是不是海鲜果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时快速焯烫一(yī)下之后(紫菜是不是海鲜hòu)再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少(shǎo)营养物质(zhì)的(de)损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调(diào)味，做(zuò)成高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道其实(shí)很(hěn)不(bù)错。

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