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知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业(yè)是学些(xiē)什(shén)么(me)内容是三年(nián)内北(běi)京酒店也将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管理人(rén)才抢(qiǎng)手(shǒu)的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是(shì)学(xué)些(xiē)什(shén)么(me)内容

　　三年(nián)内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业是全球十大热(rè)门(mén)行业之一，高级酒店管理人才(cái)在(zài)全球都是(shì)一直很(hěn)紧缺的(de)，近年(nián)来，在国际人才市(shì)场上，酒店管理人才出现了供不应求(qiú)的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越(yuè)多的国际大型(xíng)活动将在中(zhōng)国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的(de)需求也日益增(zēng)大，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到20知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗10年(nián)，高级酒店管理人(rén)才将成(chéng)为(wèi)职场上(shàng)炙手可热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店(diàn)从(cóng)业人员，以高薪阶(jiē)层(céng)为多。

　　酒店管理(lǐ)人员(yuán)在中国十大百万年薪职业中排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为上(shàng)海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有17个国际酒店(diàn)管理集团在上海投资或管理高星(xīng)级(jí)酒(jiǔ)店，酒店行业(yè)在不断扩充，对人(rén)才的需求也(yě)不(bù)断增加，每年都需要数(shù)以(yǐ)千(qiān)计(jì)的国(guó)际化(huà)酒店管理人才(cái)。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一(yī)、培养目(mù)标与要求本专业培养拥(yōng)护党的(de)基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的(de)中(zhōng)等职业技术应(yīng)用性(xìng)专门人才。

　　要(yào)求学生掌握经济管理基(jī)础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店(diàn)基本管(guǎn)理(lǐ)与服(fú)务(wù)能力。

　　学生毕业后主要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆(guǎn)从(cóng)事(shì)酒(jiǔ)店基层管理及餐饮、客房(fáng)服(fú)务(wù)工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济(jì)管(guǎn)理基(jī)础知(zhī)识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业突出(chū)技能培训，学生(shēng)在学习期间(jiān)，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实习实训等多方(fāng)面的技能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店管理概论(lùn)、现代(dài)酒店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学(xué)概论、前厅客房服务与管理、餐饮(yǐn)服务与管理、菜(cài)点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店营销、酒(jiǔ)店(diàn)财务管理、会议(yì)服务与管理、康乐(lè)服(fú)务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应掌握的(de)技能与就业方向 1、具(jù)有诚信、坚毅(yì)的品格和敬业、负(fù)责的职业道德与团(tuán)队(duì)协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知识和自(zì)学能(néng)力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代服务理(lǐ)念，了解现代服务(wù)业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐等(děng)部门的业(yè)务知识(shí)；

　　 5、熟悉(xī)我国(guó)酒店(diàn)业(yè)发展的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的(de)前厅、客房(fáng)、餐饮、康(kāng)乐(lè)、会展(zhǎn)等管(guǎn)理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机(jī)操作(zuò)、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以(yǐ)及一定的职业外语(yǔ)表达能(néng)力。

　　济(jì)南(nán),和北(běi)京都(dōu)有(yǒu)专业的学校.

酒店管理专业都(dōu)学(xué)什么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也称招待管理学，顾(gù)名思义，以后发展(zhǎn)方向为酒店管理(lǐ)方(fāng)面的人(rén)才(cái)，但(dàn)刚从酒店管理(lǐ)专(zhuān)业毕业(yè)，需要(yào)从最基础(chǔ)的(de)岗位前(qián)厅(tīng)、餐饮等等职(zhí)位(wèi)做起，具备一定的(de)实际经验(yàn)才(cái)有机会晋升(shēng)为管(guǎn)理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但(dàn)随着目(mù)前国内外旅(lǚ)游业飞速发展，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球范围内(nèi)都需求量很大(dà)，前景还是不错，以下是酒店管理专业及就业的相关详(xiáng)细(xì)内容！

　　一(yī)、酒(jiǔ)店(diàn)管理必修的课程，野旅主(zhǔ)要有以下(xià)四大方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店管理(lǐ)专业中食品(pǐn)营运研究(jiū)占比(bǐ)非常大，酒管(guǎn)专(zhuān)业的同学(xué)们(men)会学习(xí)到食品相(xiāng)关的(de)科(kē)学、食物(wù)的(de)选配、如何正确地储存(cún)食品、如何正确(què)地处理各种食物等了解食(shí)物的各方面理(lǐ)论知识，不仅仅在(zài)酒店餐(cān)饮(yǐn)行(xíng)业，在日(rì)常生活中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招待(dài)：在注重(zhòng)实用(yòng)经验(yàn)的(de)college，对于烹饪(rèn)和服务都有很大比重的实(shí)践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必须亲身扮演侍应(yīng)生和厨师的角色，学习服务客人的(de)各种不同的角色(sè)，例如(rú)门(mén)口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮料(liào)部的(de)人(rén)员、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在(zài)厨(chú)房大家也要学习如(rú)何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的菜式，了(le)解厨房的运(yùn)作(zuò)。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意思的一门课，学生(shēng)们(men)要(yào)了(le)解酒类的历(lì)史知识，并(bìng)且(qiě)学习如何亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品(pǐn)尝各种(zhǒng)不同的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一(yī)需要考(kǎo)取可以在正规餐(cān)饮(yǐn)场所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营(yíng)运：了解酒店(diàn)行业的营运，房务(wù)、渡假知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗村、财(cái)务控管(guǎn)、房(fáng)间、销售(shòu)、市场营销、酒店建(jiàn)筑规(guī)划也都是必修，在(zài)此(cǐ)也需要懂(dǒng)得一些商业相关的(de)知识，了(le)解酒店行(xíng)业运行(xíng)的规则(zé)。

　　4、会计：很(hěn)多学生(shēng)一听会计是拒(jù)绝的，不(bù)过酒管专业的会计知识相对来(lái)说已经算是最基础的了，学生只(zhǐ)需要(yào)比较基本地学(xué)习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成(chéng)本(běn)、利润等等东西，并且(qiě)能很(hěn)快的运用(yòng)到工作中去，相当实(shí)用。

　　二、酒店管理就业发展方(fāng)向,总体来(lái)说有两个(gè)：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通常不太(tài)注重实践操作方面，主(zhǔ)要(yào)学习的是酒店业(yè)的未来发展、餐饮业的(de)运营方式和财务管(guǎn)理(lǐ)等等(děng)。

　　按照这个方向学习的人未来(lái)的发展方向可以是研究酒店的学(xué)着(zhe)也可以(yǐ)直接成(chéng)为酒店的高层管理者，特别是制定战(zhàn)略(lüè)发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和(hé)实践的学习，除了学习理论方面的内容，还会了解到每个部门(mén)的具体操作方法，细致到餐(cān)厅的托盘如何(hé)拿(ná)、中西(xī)餐如何(hé)正确服务客人等，也(yě)就是提问者(zhě)口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说，以实践为(wèi)主的学习(xí)方向比较推荐，因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店里(lǐ)的(de)运(yùn)营高层基(jī)本都是从基层(céng)部门干出来的，很少有(yǒu)专门研究酒店运营或单(dān)纯学习(xí)理(lǐ)论(lùn)的，因为酒店(diàn)这个行业是一(yī)个操作性(xìng)非常(cháng)强的(de)行业，光有理论是远远不够的，懂(dǒng)的每个部门(mén)、每个职位的工作流(liú)程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管理(lǐ)行(xíng)业人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学历重要，学习能力(lì)强(qiáng)比经验重要

　　2、很(hěn)多(duō)学历(lì)不高的酒店人，凭(píng)着经验的积累，做(zuò)到(dào)了酒店的高层。

　　3、任何一(yī)个(gè)企业(yè)，都只为你的(de)工作业绩而不是你的(de)教(jiào)育(yù)背景(jǐng)买单(dān)

　　4、选择了酒店行业(yè)，从技能(néng)学(xué)习(xí)开(kāi)始锻炼自己(jǐ)，放平(píng)稳心(xīn)态

　　5、不要(yào)企图你还没有基(jī)层的(de)经(jīng)验就想直接(jiē)做管(guǎn)理人员。

　　因(yīn)为(wèi)你(nǐ)不从底层的(de)真(zhēn)正接(jiē)触一个(gè)行业，那你永(yǒng)远(yuǎn)也不知道这(zhè)行(xíng)的(de)水有多深(shēn)，你永(yǒng)远也猜想不到这行(xíng)当里的各种猫腻(nì)

　　四、入(rù)住酒店管(guǎn)理(lǐ)面临(lín)两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精(jīng)尖，需要的是手把手踏踏(tà)实(shí)实的实(shí)践操作，目前大部(bù)分从业者为低学历人员、甚至大部分是农(nóng)民工(gōng)。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服务人员所获得的收入、社会地位(wèi)、个(gè)人成就感是相(xiāng)当低(dī)的，前(qián)期必(bì)须能忍受(shòu)这种低薪、低创造力(lì)、低附加值、低社(shè)会地位的工作岗位。