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苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹果虽(suī)口(kǒu)味偏(piān)酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰(huī)分(fēn)在水溶(róng)液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常适量吃(chī)苹(píng)果可为机体补充一(yī)定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸(suān俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米)性或碱性食(shí)物并非(fēi)依据食(shí)物口味或汁液酸碱程度(dù)判定，不能仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹(píng)果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研(yán)究，食(shí)物燃(rán)烧后(hòu)的(de)灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食(shí)物，碱(jiǎn)性食物(wù)多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素(sù)、镁(měi)元(yuán)素等(děng)成分。苹(píng)果属于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制品(pǐn)都(dōu)属于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹(wén)路。

　　苹果在自然(rán)生(shēng)长的(de)环境下因(yīn)光照角度和(hé)树叶遮(zhē)挡面积等因(yīn)素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同(tóng)的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄(huáng)相间的颜色且带有(yǒu)麻点，纹(wén)路错(cuò)综复杂(zá)的苹果才说(shuō)明它受到(dào)的光照充(chōng)足(zú)，果肉会较黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可(kě)以摸(mō)一摸苹果的(de)表皮(pí)，如(rú)果手感软硬适中且有一点粗糙(cāo)感就说(shuō)明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有(yǒu)脆感，适合(hé)老(lǎo)年人(rén)食用(yòng)，太硬且表面光(guāng)滑的(de)苹(píng)果吃起来(lái)会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重量。