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　　分类介绍(shào)

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　　2、按菜系分类：包(bāo)括川菜、鲁(lǔ)菜(cài)、粤菜、湘菜(cài)、闽菜(cài)、浙菜、苏菜、徽菜(cài)

　　3、按(àn)菜式分类：包括(kuò)热菜、凉(liáng)菜、素(sù)材、主(zhǔ)食(shí)、小吃等(děng)等

　　4、按人群分类：包括孕妇(fù)食谱、产(chǎn)妇食谱、宝(bǎo)宝(bǎo)辅食、补血食谱等(děng)等(děng)

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