刀鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体型最(zuì)大(dà)和游泳(yǒng)速度最快的鱼(yú)种之(zhī)一的。关(guān)于刀鱼的(de)特点有哪些呢(ne)以(yǐ)及刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)图片，刀(dāo)鱼有(yǒu)什么特点，刀鱼的(de)知识，刀片(piàn)鱼的(de)特点是什么等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

刀鱼是(shì)海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)，因(yīn)为主要分(fēn)布(bù)在长江、钱塘江、黄(huáng)河等(děng)淡水地(dì)区(qū)，所(suǒ)以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它(tā)们(men)是淡水鱼，但它们(men)可以(yǐ)在(zài)海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼(yú)有(yǒu)洄游习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能在海(hǎi)水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它(tā)会进入(rù)淡水。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会将小鱼带入海水中生长。 因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖(jiān)，稍稍(shāo)有些(xiē)粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个(gè)大的(de)半月形鳍，鱼体(tǐ)表面(miàn)光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带(dài)和温(wēn)带水域(yù)，但夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长，前(qián)部(bù)高，向后(hòu)渐低；背缘平(píng)直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　三公分是多少厘米 三公分是多少毫米眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆(yuán)凸(tū)。

　　鼻孔每(měi)侧(cè)2个，距眼前(qián)缘较距吻端(duān)为(wèi)近(jìn)。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短，向(xiàng)后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸(shēn)达胸鳍基(jī)底，上(shàng)颌骨下缘(yuán)有小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东(dōng)平湖后，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产卵，产卵后部(bù)分亲(qīn)鱼顺流(liú)而(ér)下(xià)，陆续回海，一(yī)部分继续(xù)在湖区(qū)摄(shè)食(shí)一(yī)段时间之后再降河入海。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准(zhǔn)；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富(fù)的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀鱼是人(rén)类(lèi)的一(yī)种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白(bái)如银光(guāng)闪烁，一般长约30厘(lí)米(mǐ)左右，雌大(三公分是多少厘米 三公分是多少毫米dà)雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯(sù)河，分别(bié)到河流上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又(yòu)返归(guī)海中。

　　”长江下游从(cóng)南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江河口(kǒu)入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有的河(hé)岸线(xiàn)长途上百里，又(yòu)有(yǒu)相当(dāng)规模的捕捞(lāo)能(néng)力，所以，每年上市(shì)的刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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