铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏？观叶底(dǐ)：经(jīng)沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清(qīng)水的盘(pán)中(zhōng)，调(diào)查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品(pǐn)的。关于铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏以及铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)图(tú)片(piàn)，铁观(guān)音怎(zěn)样辨(biàn)别(bié)好坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎(zěn)样辨认铁(tiě)观音的好(hǎo)坏(huài)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不(bù)是的(de)，铁观音不是红(hóng)茶(chá)的(de)。

　　铁观音是半发酵(j除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗iào)茶(chá)，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁(tiě)观音依(yī)发(fā)酵程(chéng)度(dù)能够分(fēn)为清香型、浓香型(xíng)和陈香型，其间(jiān)陈香型的(de)铁观音口感特质接近于红茶(chá)中的普(pǔ)洱，日(rì)常饮用有提神(shén)、养颜和(hé)促消(xiāo)化(huà)的(de)成效。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤）的为上品，暗(àn)浊的为(wèi)次品(pǐn)。

　除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗　3、嗅香气(qì)：先嗅香(xiāng)气是(shì)否杰(jié)出，再差(chà)异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结(jié)合(hé)的办法，凡香气杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形(xíng)：主要(yào)是调查铁观(guān)音(yīn)的外形、色泽、匀(yún)净度和闻(wén)茶(chá)米(mǐ)的香气，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特征显着均为上品茶(chá)，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝(cháng)味道：用(yòng)茶匙舀取适量的茶(chá)汤进(jìn)口（必定不要(yào)太多(duō)），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔(qiāng)各部位(wèi)的味细胞(bāo)作出归纳的味道感应，凡(fán)味道浑(hún)厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特征的均为上(shàng)品，反之为次品。

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