可以把饺子放(fàng)入一个袋(dài)子中，然(rán)后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放(fàng)在常(cháng)温下(xià)，50g是几两 50g是一两吗让其自然(rán)解冻(dòng)，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不(bù)粘一(yī)块：刚(gāng)包好的饺子表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿又(yòu)互相(xiāng)挨着，所以才导致(zhì)放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔(gé)问题，就能(néng)让饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开(kāi)放，这样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子(zi)皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等水分略干了(le)再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放(fàng)到笼(lóng)屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意蒸的(de)时间足够长，防止粘在一(yī)起的部(bù)分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前(qián)等(děng)饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很(hěn)软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热50g是几两 50g是一两吗的过程中，可(kě)用勺(sháo)子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子(zi)粘(zhān)一(yī)起要(yào)用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部(bù)分(fēn)熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一(yī)起的部分还没(méi)熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮(pí)先(xiān)吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的(de)效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘(zhān)在(zài)一起也不会有部分煮不(bù)熟的情况。