松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是(shì)可(kě)以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，新鲜(xiān)的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松茸是一(yī)种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人(rén)生(shēng)吃不会(huì)出现中毒反应，适量食用对于(yú)补(bǔ)充(chōng)身体所需营养有一定的效果。但在食(shí)用时(shí)必(bì)须将松茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免外(wài)表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱(ruò)、抵抗(kàng)力较(jiào)差的患者，建议最(zuì)好将松茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细菌或病毒(dú)等(děng)微生(shēng)物，从而对机(jī)体产生影响，出(chū)现腹(fù)痛、腹泻等胃肠(cháng)道(dào)反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会(huì)对机体造成一定的损(sǔn)害，从而对健(jiàn)康产生一(yī)些影(yǐng)响。