距(jù)离苏丹(dān)爆发武装冲突(tū)已有(yǒu)月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了(le)人道(dào)主义危(wēi)机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸(suān)饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等(děng)在内的(de)碳(tàn)酸(suān)饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日(rì)报道，因(yīn)原材料问题供应(yīng)不(bù)稳定，可口可乐系列产(chǎn)品在北京(jīng)市场的友宝无人零售(shòu)渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京(jīng)等地可口可乐相(xiāng)关产品出现涨价的情况，涉及多个渠(qú)道(dào)，有四川的(de)采购(gòu)商(shāng)表(biǎo)示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿(ná)货(huò)价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而(ér)在这一(yī)波涨价疑(yí)云的背(bèi)后，是(shì)全球主要碳酸(suān)饮料生(shēng)产商可(kě)能在几个月内就会面临(lín)阿拉(lā)伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使(shǐ)食用(yòng)香精、食(shí)用色素(sù)、蔗(zhè)糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量(liàng)约12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它(tā)们大部(bù)分产自于横贯非洲(zhōu)的“树(shù)胶带”，主要(yào)产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质(zhì)较(jiào)好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经(jīng)出现了明胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等(děng)其他添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添加剂意(yì)味着配方和生产线的(de)大幅调(diào)整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花费(fèi)还是其次，配(pèi)方的(de)更改可能带来的口感变化才(cái)让巨头头(tóu)疼。网(wǎng)络(luò)上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的提问常(cháng)常会引来“红(hóng)蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好(hǎo)者来说，有没(méi)有“那(nà)味儿”才是选购产(chǎn)品的(de)关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据英国(guó)超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料表中(zhōng)并未明确标明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐(l减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭è)之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中(zhōng)也要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消息人士表示，由(yóu)于(yú)担心(xīn)苏(sū)丹(dān)战火持续带来(lái)的风险，如可口可乐、百事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶(jiāo)的(de)公司，长期以(yǐ)来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的(de)存储(chǔ)量，以免出现供应(yīng)短缺。但全(quán)球(qiú)碳酸饮(yǐn)料的(de)消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的碳(tàn)酸(suān)饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药(yào)品(pǐn)及日化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国对苏(sū)丹实施(shī)经济(jì)制裁时期，该类目(mù)也(yě)始终被排除在外。

　　美国财经媒(méi)体指(zhǐ)出(chū)，由于(yú)国(guó)际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤货，终端(duān)厂商还不至于立马(mǎ)库(kù)存(cún)告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国内局势(shì)不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会从原料上(shàng)游传(chuán)导到消费(fèi)品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的冲(chōng)突(tū)多(duō)集(jí)中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏(sū)丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为(wèi)冲突多发地(dì)带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆(mù)和临近(jìn)的(de)恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过冲突(tū)爆发地区(qū)，产自(zì)北(běi)科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹航(háng)运(yùn)商会(huì)秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要(yào)出口中心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国(guó)出口(kǒu)阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏(sū)丹(dān)军队和准军事组织快速支援部队之间的冲(chōng)突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯新闻》报道(dào)，自冲突开始以来(lái)，达尔(ěr)富尔和(hé)科尔多凡(fán)经喀土(tǔ)穆的出口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或间接(jiē)依(yī)赖生(shēng)产(chǎn)这种宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将(jiāng)严重影(yǐng)响那些收集(jí)阿拉伯树(shù)胶的人的收入(rù)和苏丹的(de)总体收入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨价(jià)

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价(jià)信息(xī)披露，但距(jù)离两(liǎng)大(dà)可(kě)乐公司上一轮调价的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价(jià)，包括可口可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达在内的(de)多款(kuǎn)产品零(líng)售(shòu)价上调(diào)，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官(guān)方发布调价告(gào)知函，从(cóng减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭)2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐(lè)（原(yuán)味/无糖）、美年达及(jí)七(qī)喜(xǐ)均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大(dà)巨头公司给出的理由皆是(shì)“应(yīng)对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可(kě)乐等碳(tàn)酸(suān)饮料的唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白(bái)砂糖(táng)、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给可(kě)乐带来(lái)了(le)不(bù)同的风味，也在影响(xiǎng)着(zhe)其成本价格(gé)。

　　受(shòu)印(yìn)度等(děng)产糖国因(yīn)干旱下调产量(liàng)预测或(huò)实际(jì)产量不及预期，巴西甘(gān)蔗(zhè)作(zuò)物收获进(jìn)度缓慢(màn)，国(guó)际原油价格(gé)上涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗(zhè)制乙(yǐ)醇(chún)的需求增加等因(yīn)素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持(chí)续快速上涨(zhǎng)趋势。据联合(hé)国粮(liáng)农组(zǔ)织5月(yuè)5日发布的数(shù)据，粮农组织(zhī)食糖价(jià)格指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第三个(gè)月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士(shì)表示，相比单(dān)一原材(cái)料涨价(jià)，通胀(zhàng)背景下各个(gè)供应链环节的成(chéng)本高涨，也(yě)会(huì)引发可乐(lè)的(de)实际(jì)价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布(bù)了(le)2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上涨了(le)20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货(huò)膨(péng)胀导致了运输和原(yuán)材料(liào)成本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席(xí)财务官(guān)约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随(suí)着(zhe)通货膨胀在一(yī)些领域(yù)的缓解，如石油现货价(jià)格(gé)和运费，公司预(yù)计价格上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的(de)预期是(shì)大多(duō)数市(shì)场的通胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将导致一(yī)个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联合利华(huá)等在内的食品、日化(huà)公司最近几个季度也都(dōu)提高(gāo)了价格(gé)，以应对成本上升。

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