怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观(guān):不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不(bù)同的(de)风味(wèi)和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生以及(jí)怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识：

甜(tián)葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透的(de)葡萄(táo)，哪(nǎ)怕(pà)是妥否的意思是什么，妥否的用法一颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是容易发酵(jiào)，二是价(jià)位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由(yóu)于葡萄(táo)表皮很可能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当(dāng)重要(yào)，最好(hǎo)能够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再用自来水反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可，但是少了一(yī)些(xiē)葡(pú)萄皮(pí)特有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就(jiù)可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步(bù)：选择容器(qì)酒坛子可以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化(huà)学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄(táo)放进容器双手(shǒu)洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡(pú)萄(táo)，操作办法是抓起(qǐ)一(yī)把(bǎ)葡萄(táo)使劲一(yī)握，然后放(fàng)入酒(jiǔ)坛中(zhōng)，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是不(bù)能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住(zhù)封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平时不要随意去翻动或(huò)打开(kāi)盖(gài)子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一个(gè)月左右(yòu)，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮(fú)在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意，如(rú)果喜欢酒(jiǔ)劲足(zú)一点，只(zhǐ)需延(yán)迟启封时间就行了(le)。启封后，每(měi)一次舀出(chū)葡(pú)萄酒后，别忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和特点 。

妥否的意思是什么，妥否的用法　　选购时，首先要注(zhù)意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手(shǒu)轻轻提起新鲜(xiān)葡萄(táo)时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟(shú)度(dù)适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣(liè)质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜的(de)，说明葡萄整穗(suì)都(dōu)是甜的 。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)葡萄(táo)，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡(pú)萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为(wèi)鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往(wǎng)带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下面的一颗(kē)往往(wǎng)由(yóu)于光(guāng)照(zhào)程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情况(kuàng)下，最(zuì)下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失(shī)多(duō)许多人(rén)相信，自己制(zhì)作(zuò)的鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为(wèi)完全(quán)不(bù)加热(rè)，其中的维生(shēng)素能(néng)最大限度(dù)地保存(cún)下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真(zhēn)实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留的(de)情况进行了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最(zuì)容(róng)易损(sǔn)失的维生素C为指标(biāo)，选用最常用来(lái)制作蔬菜(cài)汁的番茄(jiā)和(hé)黄瓜(guā)为(wèi)试验对象(xiàng)，用榨(zhà)汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒(chǎo)青(qīng)菜(cài)的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色(sè)逐渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能(néng)力(lì)会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧(yǎng)化酶类，它(tā)们在(zài)细胞中平日(rì)独居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会(huì)混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应(yīng)十(shí)分迅速，只需(xū)瞬间(jiān)，维生素C就会大量(liàng)损失，有保(bǎo)健作用的(de)多酚(fēn)类(lèi)物(wù)质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在(zài)制(zhì)作(zuò)鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候(hòu)不吃青菜，而(ér)用自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁来替代的方法是(shì)错误(wù)的(de)。

　　建议每(měi)天(tiān)要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一(yī)些酶(méi)类(lèi)，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要(yào)现榨现喝(hē)，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应尽量利(lì)用，可以加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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