新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间(jiān)长？石灰水(shuǐ)贮每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰加(jiā)25千(qiān)克清水充分搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静置沉(chén)淀后，取上面的清液倒(dào)入(rù)缸内(nèi)，然后(hòu)将挑(tiāo)选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖(gài)，周围温度(dù)保持在25℃以(yǐ)下，最好是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般(bān)可保存3-4个月的(de)。关于新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时间长以及新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间长，新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放好，新鲜鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存，鹅(é)蛋怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是发物的(de)。

　　发物主(zhǔ)要是(shì)指能诱(yòu)发或(huò)是加(jiā)重某(mǒu)种疾病症(zhèng)状的食(shí)物，鹅(é)蛋是发(fā)物，主要是鹅蛋当中富含的蛋白对人(rén)体是(shì)属于一种(zhǒng)异体蛋白，它可在人体内构成一种过(guò)敏原，

　　导致(zhì)人体疾病的加重(zhòng)或是身(shēn)体某种(zhǒng)旧病(bìng)宿疾的复发(fā)，且(qiě)部分患(huàn)者可能还(hái)会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些患有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃虚(xū)弱、舌苔厚腻的人群(qún)是不建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食用之(zhī)后很容易导致(zhì)人体内的(de)燥热之(zhī)气的加重(zhòng)，尤其是本身就是热性(xìng)体质(zhì)的人(rén)群，也不(bù)建议食用鹅(é)蛋(dàn)，易导致口腔溃疡，大(dà)便(biàn)干燥，消(xiāo)化不良，腹胀(zhàng)等不适症(zhèng)状。

　　鹅(é)蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量是比较高(gāo)的(de)，身体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋(dàn)，以加重身体(tǐ)脂肪含量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身(shēn)有腹(fù)泻、肠胃(wèi)虚弱的人(rén)群也不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋，易(yì)加重腹(fù)泻的(de)的症状，且鹅蛋的食用量也要注(zhù)意(yì)，主要是(shì)一次摄(shè)入(rù)过多的鹅蛋会导致患者肠胃负担的加重且很难被人体消(xiāo)化吸收(shōu)，一(yī)般(bān)一天食用1到(dào)2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若鹅(é)蛋的食(shí)用量(liàng)合适(shì)，且个人体质也(yě)健康正常的人群食用鹅蛋之后(hòu)是可以(yǐ)起(qǐ)到补益身(shēn)体的作(zuò)用(yòng)的(de)，主要(yào)是鹅蛋(dàn)当中(zhōng)的(de)铁、磷、维生素A、D、核黄素和(hé)硫胺素等营养物质含量丰富，对人体(tǐ)健康是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长

　　1、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克(kè)清(qīng)水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温(wēn)度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个(gè)月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中添加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：清水(shuǐ)5千克、食盐(yán)35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋放(fàng)入容器内，再将(jiāng)配好(hǎo)的(de)盐水(shuǐ)灌入，直至(zhì)盐(yán)水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在保存(cún)上面其实有(yǒu)很多要(yào)注意的(de)点，比较常见的储存方(fāng)法有冷(lěng)藏法，石灰水储藏(cáng)法和淡盐水(shuǐ)储(chǔ)藏法，这(zhè)几种(zhǒng)方法(fǎ)对于保存鹅蛋来说(shuō)效(xiào)果都是比较好(hǎo)的(de)。

　　 鹅蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验(yàn)合格(gé)的(de)鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样(yàng)的温(wēn)度下，胚胎停止发育，蛋内的微生物和(hé)酶的(de)活动受到抑制，保鲜的目的自然就(jiù)达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千克生(shēng)石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的(de)静置沉(chén)淀后，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可保(bǎo)存(cún)3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在容器(qì)中(zhōng)添加填充物(wù)，如谷糠(kāng)、锯末、谷物(wù)、豆类、植物(wù)灰等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡(dàn)盐水贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋放入容(róng)器内，再将配好的盐水(shuǐ)灌入(rù)，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技巧

　　 1放在(zài)通风处，不(bù)要水洗(xǐ)，有污物的蛋可以先用温水浸过的半(bàn)湿毛巾(jīn)擦(cā)一遍(biàn)，然后大头朝上小头朝下，竖(shù)着放在(zài)冰箱(xiāng)每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我里，能保(bǎo)鲜较长时间(jiān)。

　　 2在蛋的(de)表面均匀地涂上一层食(shí)用油，或用保鲜膜包裹后放入冰(bīng)箱，都(dōu)可(kě)防止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸(zhēng)发，阻止(zhǐ)外部细菌侵入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含(hán)有多(duō)种(zhǒng)蛋(dàn)白质，最多和最主要(yào)的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白质(zhì)中富有(yǒu)人体所(suǒ)必须的各(gè)种氨基酸(suān)，是完(wán)全蛋白(bái)质，易于人体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的(de)脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较(jiào)多(duō)的磷(lín)脂，其中约一半是卵磷脂，这些成(chéng)分对人的(de)脑(nǎo)及神(shén)经组织的发育有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主要含于蛋(dàn)黄内，铁、磷(lín)和(hé)钙(gài)含量较多(duō)，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维(wéi)生(shēng)素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋(dàn)白(bái)中的维生素以核黄素(sù)和尼克酸居多，这些维生素也是(shì)人体(tǐ)所必(bì)须的维(wéi)生素(sù)。每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我

　　鹅蛋(dàn)的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半(bàn)小匙盐(yán)

　　 做法：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺(sháo)子(zi)放入水中(zhōng)煮(zhǔ)。

　　 2、煮(zhǔ)三(sān)分钟，蛋白凝(níng)固幼(yòu)嫩，蛋(dàn)黄半熟(shú)。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄(huáng)半熟(shú)。

　　十(shí)分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材(cái)料：牛(niú)肉、酒、香油、胡椒、生粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅(é)蛋、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒(jiāo)粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如果(guǒ)早上买来(lái)晚上吃也可以切(qiè)好腌(yān)冰箱冷藏。

　　建议你最好在炒前加点小苏打。

　　可以让牛肉(ròu)更鲜嫩，切记(jì)不(bù)能过量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个，打散(sàn)加盐调匀后加点葱花(huā)拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧(shāo)热。

　　下油，油有点温度时下(xià)牛肉。

　　(温油下(xià)锅能(néng)让肉(ròu)类嫩滑(huá))。

　　 4、炒到牛肉半(bàn)熟时倒入蛋(dàn)液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可(kě)加点鱼露。

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