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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般(bān)不主张(zhāng)咱们生吃(chī)玉(yù)米，生玉米虽然在最大程度上(shàng)保存营养物(wù)质不被损坏，但(dàn)其淀粉(fěn)含(hán)量(liàng)较高，或(huò)许(xǔ)会(huì)影响部分人群的(de)消化(huà)功用(yòng)，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉(yù)米(mǐ)在栽(zāi)培过(guò)程中或(huò)许会有(yǒu)寄(jì)生虫等附着或(huò)喷洒农药等(děng)状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难(nán)将微生物及农药残留清洗洁(jié)净，一(yī)般(bān)状况下高温烹煮，可在必(bì)定程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉(yù)米怎样挑甜(tián)嫩甜(tián)的好(hǎo)吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分(fēn)，首要要(yào)知道(dào)不同色彩的玉米都对应(yīng)着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是(揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音shì)糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米(mǐ)和其他杂色的玉米，都是(shì)一种特别类型的(de)玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉(yù)米的时分，必(bì)定要记(jì)住依(yī)照“买翡(fěi)翠”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看看玉(yù)米粒的色彩是不是(shì)通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的玉米一般水分多，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米(mǐ)的颗(kē)粒并(bìng)不通明(míng)，那有(yǒu)很(hěn)大概(gài)率，这样的玉(yù)米吃起来口感(gǎn)很硬，滋(zī)味(wèi)一般。

　　而(ér)且在选购(gòu)玉米的时分(fēn)，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好(hǎo)的，最好是(shì)紧紧包裹，这样(yàng)证明玉米的(de)新鲜程度(dù)足(zú)够高，吃起来的(de)口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米(mǐ)须也(yě)是(shì)证明玉(yù)米(mǐ)完好性的(de)一部分，玉米须的色彩证(zhèng)明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太老的(de)玉米口感(gǎn)都不行优质，并不主(zhǔ)张咱(zán)们选(xuǎn)购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的玉(yù)米(mǐ)，其玉米(mǐ)须(xū)色(sè)彩会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有(yǒu)些(xiē)湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错(cuò)失这家(jiā)可(kě)就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字也能(néng)够用在购买玉米上。

　　咱(zán)们看了外观，查(chá)看了玉米粒，最终一(yī)步别忘(wàng)了拿起来闻闻(wén)有没有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜(tián)又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)玉(yù)米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉(yù)米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的(de)颗粒一般(bān)是有序摆放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米(mǐ)，而没(méi)有(yǒu)有序摆放的(de)颗(kē)粒大多(duō)是(shì)一般玉(yù)米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜(tián)玉米，你最好买颗(kē)粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的新(xīn)鲜度，看(kàn)看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一(yī)般来说，假如玉米须(xū)是干的而且不感到舒展(zhǎn)，这种(zhǒng)玉米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假(jiǎ)如玉(yù)米柱头(tóu)是黑色的，这种玉(yù)米或(huò)许是老玉米。

　　咱们最好买(mǎi)那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水(shuǐ)分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉(yù)米(mǐ)粒的数量(liàng)。

　　一般来(lái)说，玉(yù)米粒越(yuè)多，摆放越规整，这样(yàng)的玉米就(jiù)越甘(gān)旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩塌而(ér)且没有装满。

　　一般(bān)甜玉米会很饱。

　　假如你(nǐ)用手指捏(niē)它，你能(néng)够(gòu)把水捏出来。

　　但是(shì)，老玉(yù)米和谷物(wù)都倒塌(tā)了(le)。

　　最好不(bù)要买这样的玉米。

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