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蝇营狗苟是什么意思蝇营狗苟下一句怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性(xìng)还是(shì)碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液(yè)中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物。日常适(shì)量吃苹果可为机体补充一定营养成(chéng)分，有(yǒu)利(lì)消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度(dù)判定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为(wèi)酸性(xìng)食物。

　　碱性(xìng)食物指进行(xíng)食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物(wù)，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类(lèi)制品都属(shǔ)于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看(蝇营狗苟是什么意思蝇营狗苟下一句kàn)颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生(shēng)长的(de)环境(jìng)下因(yīn)光照角度和树(shù)叶遮挡面积等因素的影响下苹(píng)果会(huì)呈现出(chū)不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻点，纹(wén)路错综(zōng)复(fù)杂的苹果才说明它受到的光照充足(zú)，果(guǒ)肉会较蝇营狗苟是什么意思蝇营狗苟下一句(jiào)黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)苹(píng)果(guǒ)的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表(biǎo)皮，如(rú)果手感(gǎn)软硬适中且有一点粗糙(cāo)感(gǎn)就(jiù)说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆(cuì)感，适合老年(nián)人食(shí)用，太硬且表(biǎo)面光滑的(de)苹果吃起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的(de)苹(píng)果放在手里掂一掂，个(gè)头不(bù)大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中(zhōng)果，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可(kě)以看下(xià)苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂(dì)是连(lián)接根部的地(dì)方(fāng)，若是呈(chéng)现(xiàn)浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表(biǎo)这个(gè)苹果(guǒ)是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的(de)，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感就会(huì)越差。