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纯牛奶(nǎi)可(kě)以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可(kě)以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒(jiǔ)精并(bìng)不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜有直(zhí)接(jiē)的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保护(hù)屏(píng)障(zhàng)，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继(jì)续刺激(jī)损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放入不超(chāo)过(guò)50度的(de)温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不(bù)能(néng)泡太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里的营养(yǎng)物质失去(qù)认真地还是认真的写作业，认真的与认真地活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会(huì)使(shǐ)牛奶的蛋白(bái)质成分发生(shēng)变性(xìng)反应，大量(liàng)维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富(fù)的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的蛋白质主要(yào)是含(hán)磷蛋白(bái)质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它(tā)的消化率在95%以(yǐ)上，而且(qiě)含有大量(liàng)的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是(shì)最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量(liàng)元素都(dōu)是溶解状态(tài)的，而且各种矿物质的含量比(bǐ)例，特别(bié)是钙(gài)、磷的比例比较合适(shì)，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主(zhǔ)要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶(认真地还是认真的写作业，认真的与认真地nǎi)（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要(yào)到(dào)合格的大(dà)市场选购外，还要看看(kàn)包装是(shì)否(fǒu)完好无损，标(biāo)签内容是否齐全(quán)，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可(kě)以加(jiā)热(rè)。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶直接放(fàng)入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面有热气即(jí)可；牛(niú)奶倒(dào)入微波炉(lú)专(zhuān)用(yòng)杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒(hé)口直接(jiē)放(fàng)入微波炉内，加热两分钟即可。

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