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  榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)?看尖刺:根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟(shú),尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu),反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de),榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜(tián),买榴莲(lián)应(yīng)该怎么(me)挑比较甜(tián),软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题(tí),农商网将为你整理以下的生活知识:

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗(ma)

  榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容(róng)易(yì)滋(zī)生细菌以及(jí)微(wēi)生(shēng)物从而导致其变质的,

  因(yīn)此(c抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌,总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳ǐ)生活(huó)中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将其(qí)置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的

  1、看尖(jiān)刺:根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成熟,尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu),反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

  这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大,方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少,反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还(hái)未成(chéng)熟,果肉(ròu)较少。

  用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此,通过尖刺的(de)软硬程度,若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用,若是很难(nán)靠拢,感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟,这样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

  2、看柄:通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度,如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜,而关(guān)节脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了(le),果(guǒ)肉较烂(làn)气(qì)味较(jiào)浓,关节连(lián)接(jiē)完好无损的话(huà)则(zé)榴莲(lián)较生,这样的榴莲口感生涩,不(bù)太好吃。

  刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕(hén)迹,而(ér)果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲,说(shuō)明采摘下来储存很久(jiǔ)了,这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

  3、闻(wén)气味(wèi):拿起一个微微开裂的榴(liú)莲(lián),通过裂缝中传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成熟。

  若榴莲(lián)闻(wén)起来气(qì)味过淡,有一股(gǔ)青涩的味道,则(zé)说明榴莲还未成熟,可以多(duō)放(fàng)几天(tiān)再食用;若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味,是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了,说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质(zhì),吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一(yī)摇:将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来,注意榴莲的尖刺别扎到手,新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声(shēng)音,说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

   怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜,榴莲(lián)是水果(guǒ)之王,吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素,可是有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴莲的(de)时候,不(bù)会挑选,挑选榴莲也是需要技巧和方法的,那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢(ne)?

怎样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小技巧(qiǎo):

   技巧一——看(kàn)大小(xiǎo):最好(hǎo)是(shì)选择个头比较(jiào)大的,因为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比较多,而(ér)且榴莲的核也(yě)比较小,吃起来口感相对起来要好很多,而且肉肉巨(jù)饱满;

   技(jì)巧二(èr)—— 看颜色(sè):最好是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色的,这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了,要是选择绿(lǜ)色的,这(zhè)就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟,不(bù)过颜(yán)色也不能发黑,要是(shì)发黑(hēi)的话(huà)就意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲太熟(shú)了;

   也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)!选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺,用手捏(niē)住尖刺的尖端,稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢,如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”,说明榴莲较软,比(bǐ)较熟(shú);如果手感非(fēi)常坚(jiān)实,根本(běn)就无法捏动,说明榴莲比较(jiào)生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形(xíng)的(de),这样的(de)榴莲肉非常(cháng)饱满,皮也比(bǐ)较薄(báo);

   技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地方:如果榴(liú)莲熟了的话,就(jiù)会(huì)出现开裂,在选择的(de)时(shí)候(hòu)需(xū)要(yào)注意,裂口也不能太大,开裂太大的(de)话(huà),很有可能(néng)果肉已经出现了变质的(de)现象;

   技(jì)巧五—— 闻气味:要(yào)是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道(dào),这个就最好(hǎo)不要购买,很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的情况;

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜2

   榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

   一:捏尖(jiān)刺

   成熟度好的榴(liú)莲,才能(néng)又甜又糯;如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲,它(tā)的果肉往往又硬又涩,无(wú)法下口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通过(guò)一个(gè)”小动作(zuò)”就能(néng)知(zhī)晓。

   这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面,布满了密(mì)密的尖刺,选(xuǎn)两根相临的(de)尖(jiān)刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢,如果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软,成熟(shú)度也比较好(hǎo);如果感觉手感非常(cháng)坚实,根(gēn)本就无(wú)法捏动,就证明榴莲比(bǐ)较生。

   二:看大小

   通(tōng)过辨(biàn)识果实的大(dà)小和(hé)外观颜色,也能识别榴(liú)莲是否成熟。

  和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng),一(yī)般来说(shuō),体型(xíng)比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一些。

  从(cóng)外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色,如果青色比(bǐ)较多,则证明(míng)不(bù)够(gòu)成熟。

   三:看开(kāi)裂度

   很多人认为,自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲,其实也(yě)不尽然(rán)。

  如果喜欢(huān)使用这种方法,则(zé)要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

  一般来说,已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲,都会比较不(bù)错(cuò),不一定非要开口(kǒu)不可。

   如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的,那最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的,也就是刚刚(gāng)开始裂口的,因(yīn)为如果(guǒ)果实早(zǎo)已(yǐ)裂口,那(nà)暴露在外的(de)果肉就容易(yì)受到污染(rǎn),也容易变质。

   如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲,那最好回到(dào)家后尽快享用,不要再长(zhǎng)时间放置(zhì),否则容易变质。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外(wài)观

   会挑(tiāo)榴(liú)莲的人,还有一(yī)个聪明的办(bàn)法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中,正是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉,”小山”越多,当然就是果肉越(yuè)多啦!

   通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺,也可以(yǐ)了解果肉的(de)多少,如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺,证明榴(liú)莲果肉较多,成熟度较好(hǎo);反之(zhī),如(rú)果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的形状,就证明果实不太成熟。

   看外观时,还有一点需要注意,就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

  粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹陷(xiàn)处,把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来,拿(ná)稳后,用手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián),如果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳,这样的(de)榴莲(lián),就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

   1、榴莲的营养价值(zhí)

   一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%,糖分13%,蛋白质3%,还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元(yuán)素,营养相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国,经常(cháng)用榴(liú)莲给(gěi)病后患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补养身子。抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌,总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳p>

  榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋补品,而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤,此汤(tāng)有(yǒu)益(yì)补气,能去胃寒,也可做妇女滋(zī)补汤。

   2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

   1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外(wài)观(guān),黄色(sè)就是熟(shú)的(de)表(biǎo)现,青的还是生(shēng)的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性(xìng),两棵刺(cì)能往里靠的(de)话,那榴莲也就差不多(duō)是熟(shú)的了。

   3、用手往下按(àn)榴莲的皮(pí),有弹性就说明皮薄,就好(hǎo),皮厚的按不动(dòng)。

   4、眼看(kàn)榴莲尖尖,如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最(zuì)好,这是(shì)榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

  如果榴(liú)莲是(shì)生的,就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

   5、选榴莲外(wài)形要圆,每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最(zuì)好(hǎo)。

   6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一(yī)下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得(dé)来的是香(xiāng),吃不来的嗅起来是臭)。

  如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头(tóu)了,这(zhè)种不(bù)好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么(me)办

   1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完,就(jiù)要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时,要去除外壳(ké),将果肉放(fàng)到保鲜(xi抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌,总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳ān)盒内,放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

  最理(lǐ)想的(de)冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右(yòu),同时,最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

   2、榴(liú)莲(lián)买多了(le),除了放冰(bīng)箱(xiāng),还可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

  等要吃的时(shí)候呢,可以拿出来,解冻后吃(chī),和新(xīn)鲜的味道一样。

   3、榴莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净,用(yòng)微波炉(lú)叮来吃,别有一番风味。

   4、做成榴莲(lián)冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃。

   4、快速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲成熟(shú)后(hòu),都(dōu)是自然裂(liè)开口的,这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开(kāi)就(jiù)能够(gòu)吃(chī)到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

   2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲,都是没有完全成熟的。

  可(kě)以放几天等它自然开(kāi)口,当然如果(guǒ)等不及品尝,也可以切开榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴莲都是(shì)成熟的不好的(de),要是吃也要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比较大的(de)榴莲)首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿,这(zhè)个时候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹(wén)路(lù)了(le)。

   3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一块儿,然后用手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

  (注意,用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺(cì))

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