辣(là)椒怎么风干保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干的。<挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信/p>

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辣椒(jiāo)是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒是热碱(jiǎn)性食物。对(duì)于老人来说，最好(hǎo)不要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕(yùn)妇不能多食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒的优(yōu)点(diǎn)，可(kě)降低人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以(yǐ)开(kāi)胃，帮(bāng)助增加食欲(yù)。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自(zì)来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它们(men)无法(fǎ)长时(shí)间(jiān)存(cún)放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续下(xià)一个步(bù)骤。

　　 处理辣(là)椒(jiāo)时，你(nǐ)可以(yǐ)戴上(shàng)手(shǒu)套保护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会(huì)产生(shēng)灼痛感(gǎn)。

　　处(chù)理(lǐ)辣椒后，特别(bié)注意不要(yào)用手(shǒu)触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺(pù)排在(zài)铁(tiě)架上。

　　你可以用凉架，或(huò)其(qí)它底部通(tōng)风的架子(zi)。

　　尽量不要用底(dǐ)部坚固的烤盘或托盘(pán)，因为(wèi)它们不(bù)通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁(tiě)架放在(zài)照到阳光、通风(fēng)良好(hǎo)的房(fáng)间。

　　厨房(fáng)窗(chuāng)台是个(gè)不错的地点。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然后存放在密(mì)封的盒子(zi)里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿成(chéng)串(chuàn)，然后挂起来(lái)。

　　这(zhè)个方(fāng)法简(jiǎn)单(dān)，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂(guà)着它们(men)，或是收起来(lái)，供(gōng)日后(hòu)使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗长线或钓鱼线穿(chuān)进针眼挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信。

　　用针(zhēn)插(chā)入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直(zhí)重复(fù)这个步骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在(zài)屋里通(tōng)风良好、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待3周(zhōu)到(dào)1个月，辣(là)椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然(rán)风干(gàn)，不妨使用这个(gè)方法。

　　比起(qǐ)完整地(dì)保存辣椒(jiāo)，把辣椒切片能让(ràng)它们更(gèng)快(kuài)、更均匀地变干(gàn)。

　　遵循以(yǐ)下(xià)简(jiǎn)单步骤：将干(gàn)净的(de)辣椒对半直(zhí)切。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘上(shàng)，辣(là)椒(jiāo)籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低温烘烤(kǎo)数小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可以用食(shí)物(wù)脱水机，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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