紫(zǐ)菜不属于总监和经理哪个大海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案(àn)：

紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海(hǎi)藻，其分布范围涵盖(gài)了寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上产值最高的栽培海藻，在(zài)中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海洋农业和出(chū)口(kǒu)创汇的(de)主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价(jià)值(zhí)，是一种不(bù)可多得的(de)海洋食材，也(yě)是(shì)我国东南沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞含1个(gè)星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞的特征，将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘平滑，边(biān)缘(yuán)细胞形(xíng)态(tài)与其(qí)总监和经理哪个大他(tā)营养(yǎng)细胞无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边(biān)缘具(jù)明显的刺(cì)突(tū)，后者由1个或(huò)几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘由几排退化(huà)细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜(cài)具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富(fù)营养化(huà)的(de)修复和(hé)改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域均有分布(bù)，但亚(yà)热带至温带海域(yù)的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地(dì)理分布也遵循这(zhè)个规(guī)律，主要分布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征总监和经理哪个大。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到(dào)北均有其生长，是一个(gè)广温性种类(lèi)。

　　以自然类群(qún)和生(shēng)境环境为(wèi)基础，在中国(guó)形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的(de)条斑紫菜(cài)和长江以南(nán)的(de)坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我(wǒ)国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左右，栽(zāi)培区主要(yào)分布在福(fú)建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛(tán)紫菜(cài)价(jià)格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到(dào)江苏南(nán)通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和山东，产量和(hé)出口量占全国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜(cài)中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作(zuò)用。

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