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肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋的热量是多(duō)少？是196大卡(kǎ)肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的/100克的。关于一个(gè)鹅(é)蛋的热量是多少(shǎo)以及一个鹅蛋(dàn)的热(rè)量是多少大卡，一个(gè)鹅蛋的热量(liàng)是(shì)多少千焦，一个(gè)鹅蛋(dàn)的热(rè)量(liàng)是多少米饭，一个(gè)鹅蛋的(de)热量是多少卡路里，一百克鹅蛋(dàn)的热量等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案(àn)：

一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个(gè)鹅蛋约等(děng)于3个鸡(jī)蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一个(gè)鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋(dàn)的三(sān)倍大(dà)，但营养价值上并非成三倍增(zēng)长。

一个(gè)鹅蛋(dàn)的热(rè)量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形(xíng)，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿(kuàng)物质，但(dàn)质(zhì)地(dì)较(jiào)粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅(é)蛋的最(zuì)佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的，你(nǐ)可(kě)以准备两个鹅(é)蛋，喝(hē)一个(gè)大碗(wǎn)。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将(jiāng)鹅(é)蛋(dàn)敲(qiāo)入碗中，加入(rù)适量清水、少量食用盐和(hé)适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你(nǐ)可以直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开(kāi)蒸锅的(de)盖子，用筷(kuài)子不断搅拌，每(měi)两分钟搅拌一次。

　　大约七八分(fēn)钟后(hòu)，锅里的鹅(é)蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的(de)吃方式。

　　制作(zuò)时，你可以根据(jù)自(zì)己(jǐ)的需要(yào)混合适量(liàng)的绿色(sè)蔬菜。

　　例如(rú)，韭(jiǔ)菜(c肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的ài)和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳(jiā)组合(hé)。

　　做的(de)时候，你应该(gāi)把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋(dàn)液(yè)，翻炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜切(qiè)成薄片，用油(yóu)加热(rè)，加(jiā)入(rù)葱(cōng)花(huā)，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后(hòu)把(bǎ)翻(fān)炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入适量(liàng)的食盐调味，然后就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋(dàn)的(de)蛋(dàn)壳应该(gāi)清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅(é)蛋的表面应该涂上适量的食(shí)用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该直接放在(zài)一个可以(yǐ)密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放(fàng)在(zài)锅里(lǐ)煮熟后(hòu)食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅(é)蛋的(de)营养(yǎng)价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在(zài)蛋黄(huáng)内(nèi)，含(hán)有很(hěn)多磷脂，其中一半是卵(luǎn)磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对人(rén)脑和神(shén)经(jīng)组织发育有很好(hǎo)作用(yòng)，另外鹅(é)蛋中矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容(róng)易被人体(tǐ)吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人(rén)视力也(yě)有很好补(bǔ)益作用。