刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最大和游(yóu)泳速(sù)度最快(kuài)的(de)鱼种之(zhī)一的。关于刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)以及刀(dāo)鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图片，刀鱼有什(shén)么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼的(de)特点是什么等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地(dì)区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们(men)是淡(dàn)水鱼，但它们可以在海水(shuǐ)中生(shēng)长。 由于刀鱼(yú)有洄游(yóu)习性，它(tā)们不仅能(néng)适应淡水(shuǐ)环境，还能在海水中正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖(zhí)时，它会进入淡(dàn)家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译水。 繁(fán)殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和(hé)海水的(de)交界处，比(bǐ)如我国的渤海(hǎi)、黄海和(hé)东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和游泳(yǒng)速度最(zuì)快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成鱼(yú)体长可达(dá)米，体重约500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域(yù)，但夏季(jì)有时可(kě)游(yóu)到巴(bā)伦(lún)支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧(cè)扁而长，前(qián)部高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌(hé)骨向后伸达(dá)胸鳍基底，上(shàng)颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄(shè)食，入东平(píng)湖后，又(yòu)重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下(xià)，陆(lù)续回海，一部分(fēn)继续在湖区(qū)摄食(shí)一段时间(jiān)之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉(ròu)氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪显著高于一般(bān)名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜(xiān)味氨(ān)基酸，尤其(qí)含(hán)有高比例(lì)的活(huó)性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的(de)一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体(tǐ)健(jiàn)康有益(yì)的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁(shuò)，一般长(zhǎng)约(yuē)30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分别(bié)到河(hé)流上游或在河(hé)口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又(yòu)返(fǎn)归海(hǎi)中。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处长(zhǎng)江河(hé)口入海处的南岸，是鱼群(qún)回游的(de)“黄金水道”，拥有的河岸(àn)线长途上百里，又有(yǒu)相当规模的捕(bǔ)捞(lā家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译o)能(néng)力，所以，每年上市的刀(dāo)鱼，其产量在长江下游各县市(shì)中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春(chūn)节(jié)一(yī)过(guò)，渔(yú)船竞发，渔人(rén)的(de)兜篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围者如堵，争相选购，称秤的(de)、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得不(bù)亦乐(lè)乎。

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