怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃(chī)又甜，南(nán)瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养价值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发(fā)生等有一定的(de)辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的(de)时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内(nèi)部(bù)结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一(yī)个是(shì)蜜(mì)本南(nán)瓜(guā)，要(yào)面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看(kànarctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算)南瓜(guā)的形(xíng)状(zhuàng)看出来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带(dài)有条纹(wén)的(de)；有的(de)是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那(nàarctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算)就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又(yòu)糯又甜(tián)，这(zhè)个在切开南瓜的(de)一瞬(shùn)间也能(néng)判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既(jì)面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅的，成熟(shú)度不(bù)够，口感也要(yào)略差(chà)一些。

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