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薯类都有哪些(xiē)食(shí)物，薯类都有哪(nǎ)些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作物又(yòu)称根(gēn)茎(jīng)类(lèi)作(zuò)物(wù)，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的(de)产品器官(guān)是块根和(hé)块(kuài)茎，具有生长前期和块根膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山(shān)芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种植面(miàn)积和总产(chǎn)量(liàng)均占(zhàn)世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须(xū)根、柴根和块根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏养分(fēn)的器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等多种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还具有根出(chū)芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又(yòu)称(chēng)土豆(dòu)、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的(de)粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境(jìng)的适应性较(jiào)强，现已(yǐ)遍布世界(jiè寄养猫咪一个月多少钱，长期寄养宠物多少钱一个月)各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界热带地区(qū)广为(wèi)栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提(tí)供木(mù)薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料(liào)。

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