柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还(hái)能不能吃了呢如(rú)果酒味比较(jiào)淡的话是不影(yǐng)响食用的，如果酒(jiǔ)味(wèi)比较重，而且(qiě)味(wèi)道也有些变了(le)就不建议(yì)继续(xù)食用了的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为(wèi)柿(shì)饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物长期(qī)放置的过程中在发酵菌(jūn)的(de)无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精。

柿饼有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味要看酒味的(de)程(chéng)度才能判断(duàn)能不能吃(chī)。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并且打开之后，一(yī)会(huì)儿就没有(yǒu)了(le)的话(huà)，食用的(de)时候也(yě)是司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文(shì)没有酒味(wèi)的，这种(zhǒng)柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并(bìng)且食用的时候也有很重的酒味(wèi)，那(nà)么这种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿(shì)饼中有大量的碳水化合物，因此在长期放(fàng)置的过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼(bǐng)有时候(hòu)会有酒(jiǔ)味。

　　酒司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文味(wèi)很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打(dǎ)开放(fàng)置一(yī)段时(shí)间，待酒味(wèi)消失之后就可以(yǐ)正常(司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文cháng)食用了，不会(huì)影响身体健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中(zhōng)含有(yǒu)大量的(de)碳水化合物，具有抑制细(xì)菌增长(zhǎng)的作用，再加(jiā)上冷冻室的温(wēn)度(dù)很(hěn)低(dī)，因此可以(yǐ)抑制(zhì)细(xì)菌(jūn)的滋生，可(kě)以很好的(de)保(bǎo)藏柿饼，因此这样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿(shì)饼

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