桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆都(dōu)比较高的。关于(yú)桂林磨(mó)浆米(mǐ)线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂(guì)林大米品牌(pái)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

桂(guì)林(lín)是属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里h3>

　　桂林是(shì)不属于贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵州(zhōu)桂(guì)林不(bù)是一个地方(fāng)的。

　　贵(guì)州是一(yī)个省的称呼(hū),它的首府是(shì)贵(guì)阳(yáng)市(shì),贵(guì)州省南(nán)部紧挨着广西壮(zhuàng)族自(zì)治区,桂林市(shì)是广西壮族自治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大(dà)米，是禾本目禾本科(kē)稻(dào)属植物(wù)的果实(shí)，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的(de)主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮(liáng)食之一(yī)，全世界约有二分之一(yī)的人口食用大米，常见(jiàn)当作(zuò)主食的(de)地区在(zài)亚洲和(hé)各地唐人(rén)街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富(fù)的B族维生素等(děng)。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到(dào)桂(guì)林(lín)”之说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制作(zuò)方法是：先(xiān)将米(mǐ)淘净，用(yòng)清水浸(jìn)泡几天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋(wū)外(wài)晒干，和成粉团后(hòu)将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉(fěn)团，使之变得极有筋力(lì)、不易(yì)断(duàn)碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一根(gēn)根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根(gēn)据各人(rén)所(suǒ)好，佐以不(bù)同的(de)配料(liào)，做(zuò)法也(yě)有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令(lìng)人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉(fěn)，有桂(guì)林米粉之冠(guān)之(zhī)称，其(qí)风味独(dú)特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉分(fēn)为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后(hòu)放(fàng)到(dào)马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香(xiāng)气四溢(yì)的(de)马(mǎ)肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗只有(yǒu)一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃(chī)十几碗，甚(shèn)至几十(shí)碗，当(dāng)看到自己面前用(yòng)过的(de)小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游客均(jūn)把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的(de)一个重要项目(mù)之一，可(kě)以说，桂(guì)林米粉(fě吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里n)也和甲天下的桂(guì)林(lín)山(shān)水一样，名扬四海了(le)。

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