桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的(de)出浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆米线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大米品牌等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

桂林是(shì)属于贵州省(shěng)吗

　　桂(guì)林是不属(shǔ)于贵州省(shěng)的(de)。

　　桂(guì)林不(bù)属于贵州省(shěng)的,贵(guì)州(zhōu)桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市(shì),贵州(zhō宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市u)省南(nán)部紧挨着(zhe)广西壮族自治区,桂林(lín)市是广西壮族自(zì)治区管(guǎn)辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的(de)出(chū)浆都比较(jiào)高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的(de)成品，可(kě)食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市的主要粮(liáng)食之一，全世界约(yuē)有二分(fēn)之一的人(rén)口食用大(dà)米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳(tàn)水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的(de)B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃(chī)中的(de)精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不(bù)算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将(jiāng)米(mǐ)淘(táo)净，用清水浸泡几天，然后将米磨(mó)成(chéng)米浆，放到屋(wū)外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之(zhī)变得极(jí)有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压(yā)榨成(chéng)一根根韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马(mǎ)肉(ròu)米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的(de)配料，做法也有所不(bù)同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做(zuò)法是(shì)：将团好的米(mǐ)粉分成几份(fèn)，（一般2两(liǎng)米(mǐ)粉分为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后放(fàng)到(dào)马骨头汤(tāng)中烫热，用粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装入特制的(de)小(xiǎo)碗(wǎn)中，将腌腊(là)好(hǎo)的马肉切(qiè)成薄(báo)片(piàn)铺(pù)在粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚(shèn)至几十碗，当看到(dào)自己面(miàn)前用过的小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客均(jūn)把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重要项目(mù)之(zhī)一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林(lín)山(shān)水一样，名扬四海了。

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