鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年(nián)来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类(lèi)的(de)生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺(luó)等，价(jià)格十(shí)分的贵，长相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东(dōng)西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物，一般生长在(zài)海边石峰中，生长(zhǎng)状态(tài)是一簇一簇的(de)，靠食用水中的微生物为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称(chēng)来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是因(yīn)为它的长相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞(wǔ)爪的意思(sī)，二是因为它们生长(zhǎng)在海(hǎi)边的(de)礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端(duān)的食材，价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人民(mín)币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手(shǒ大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗u)螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的洞(dòng大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗)穴内，有(yǒu)时也经常(cháng)附(fù)生在海(hǎi)洋里的(d大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗e)漂浮物上或海(hǎi)里一些大(dà)的海(hǎi)洋生(shēng)物(wù)的(de)皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等(děng)也是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要(yào)附着(zhe)对象，可(kě)以说它是一种(zhǒng)比较常见(jiàn)的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都(dōu)为之而疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种(zhǒng)非常美(měi)味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万(wàn)元人(rén)民币，是大自(zì)然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的分布也是比较(jiào)广的(de)，在各大洋均有分布(bù)，就我国而言则(zé)主要分布在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴(yàn)上(shàng)不(bù)可或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，控干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清(qīng)水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五(wǔ)分(fēn)钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量(liàng)少(shǎo)、味(wèi)道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难(nán)度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生(shēng)长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘(zhāi)者们(men)需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开，随着大量的(de)捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人(rén)们的(de)食用量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的(de)某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上(shàng)，小小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的(de)高价，约合人民币9400块，差(chà)不多(duō)1万(wàn)块了。

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