新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么(me)保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存(cún)，海蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

海蜇皮(pí)是不是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的(de)。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制(zhì)成品。海蜇是(shì)一种大型食(shí)用水(shuǐ)母，早在(zài)一千六百(bǎi)多年前的晋(jìn)代就已经开始食用(yòng)。

　　我国(guó)从(cóng)辽(liáo)东半岛直至广东沿(yán)海(hǎi)均(jūn)有分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔(yú)业的重要(yào)捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就(jiù)是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非(fēi)是(shì)所有水母都可以吃，在(zài)我国的东(dōng)南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能(néng)沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚(gǔn)动，让它(tā)的表面被盐包起来，把(bǎ)沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在可(kě)以密(mì)封的罐(guàn)子中，放在阴凉(liáng)处，可(kě)保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优选呈(chéng)白色(sè)或黄(huáng)色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的次货还要(yào)闻一下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为(wèi)一种食(shí)物(wù)在我们国家的历(lì)史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已(yǐ)经成为(wèi)了(le)一(yī)种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对于(yú)海(hǎi)蜇的保存有一(yī)些小的(de)技巧，下(xià)面(miàn)就来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明(míng)矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛(tán)子中，再(zài)把海(hǎi)蜇故人，浸好密(mì)封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污物，要用(yòng)盐(yán)一层一层地将它胞起来，存放(fàng)在干净小口(kǒu)的坛子或(huò)罐子(zi)里，上(shàng)面一层要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇伤，一(yī)般(bān)可在数分钟出现(xiàn)触(chù)电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状排列(liè)的有(yǒu)红斑的血疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻(qīng)者(zhě)可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻(xiè)、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮(pí)肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不(bù)及时，这类蜇伤病人可(kě)在短(duǎn)时(shí)间内死亡。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之(zhī)处(chù)在于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直接接触(chù)海(hǎi)蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海(hǎi)作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立(lì)醒目(mù)宣传警(jǐng)戒标志(zhì)，并配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游(yóu)人自我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船(chuán)者(zhě)若发现海蜇千(qiān)万不可碰触(chù)，更不能捕(bǔ)捞，因在海(hǎi)上一旦发生(shēng)意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)被(bèi)蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或(huò)因救(jiù)治(zhì)不及(jí)时而发(fā)生危险(xiǎn)和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人(rén)员提(tí)醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严(yán)重(zhòng)者，要及(jí)时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量(liàng)、糖(táng)适(shì)量(liàng)、麻酱适(shì)量(liàng)、香(xiāng)菜(cài)适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数p>

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻(má)酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀(yún)，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒(chǎo)拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦(shòu)肉(ròu)、姜片(piàn)，煲(bāo)滚后以慢(màn)火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克(kè)，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥(ní)沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝(sī)焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆(pén)中，加盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōne的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数g)切成(chéng)适量(liàng)大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补(bǔ)充口味。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数