新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)以(yǐ)及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保鲜等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六(liù)百多年前的(de)晋代(dài)就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽东(dō打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人ng)半岛直至(zhì)广(guǎng)东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔(yú)业的(de)重要捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的(de)海蜇皮了(le)。并非是(shì)所有水母(mǔ)都可以吃，在我国的(de)东南沿(yán)海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视(shì)频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封的坛子(zi)中，可(kě)保存半年(nián)左右时(shí)间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他(tā)污染物，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让它(tā)的表(biǎo)面被盐(yán)包起来，把沾打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人好盐的(de)海蜇(zhē)头放在可以密(mì)封(fēng)的(de)罐子中，放在阴(yīn)凉(liáng)处(chù)，可保存(cún)半年到(dào)一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注(zhù)意(yì)看外(wài)观(guān)色(sè)泽，优选呈(chéng)白(bái)色或黄色的，避免(miǎn)选择有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥沙(shā)的(de)次货(huò)还要闻(wén)一下是否带(dài)腥(xīng)臭味，用手揉(róu)一(yī)下(xià)皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一(yī)种食(shí)物在(zài)我们(men)国家的历史非常悠久(jiǔ)，现在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些小(xiǎo)的(de)技巧(qiǎo)，下面就来介绍有关海蜇保存(cún)的一些(xiē) 方法 ，希(xī)望能对(duì)朋(péng)友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)方法

　　 　　方法一(yī)：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的(de)比例，将盐(yán)及明矾用温开(kāi)水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子(zi)中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人(rén)，浸(jìn)好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰(zhé)，不(bù)要(yào)让它沾上淡水或污物，要用(yòng)盐一层一(yī)层地(dì)将(jiāng)它胞起来，存(cún)放(fàng)在(zài)干净(jìng)小口的坛(tán)子或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐(yán)，密封好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤(shāng)区(qū)逐渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排列的有红(hóng)斑的(de)血(xuè)疹，痒(yǎng)而(ér)灼痛，轻者可(kě)在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者(zhě)局部可出现红(hóng)斑 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发(fā)作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮(pí)肤青(qīng)紫及血(xuè)压下(xià)降等过敏性(xìng)休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避(bì)免(miǎn)与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要(yào)做好个人防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直接(jiē)接触海蜇须，有(yǒu)特异(yì)敏感体(tǐ)质的人应禁止(zhǐ)下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应(yīng)设浮标栏网，并在海边建立(lì)醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防(fáng)伤害的(de)科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游人自我防(fáng)护的知(zhī)识和(hé)能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发(fā)生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不(bù)可惊慌，只要及时(shí)到医(yī)院(yuàn)诊治，一般都能较(jiào)快好转和(hé)痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措失当(dāng)或大意(yì)麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或(huò)因(yīn)救治不及时而发生危险(xiǎn)和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰海水中(zhōng)漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙擦(cā)去(qù)黏附在(zài)皮肤上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积大，全(quán)身反应严(yán)重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽(chōu)，香油(yóu)，适量(liàng)盐兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎(suì)末，放在海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在(zài)香菜上(shàng)面，放(fàng)糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽(suī)少(shǎo)许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每(měi)天(tiān)要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮(pí)，洗干净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝(sī)300克(kè)，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉(ròu)丝一同放(fàng)入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人(níng)檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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