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马铃薯可以当(dāng)主食吃吗(ma)

　　马铃薯是可(kě)以当主食吃的。

　　马铃(líng)薯一般能当主(zhǔ)食，可以(yǐ)弥补身体(tǐ)所需(xū)养分及热(rè)量，与米(mǐ)饭(fàn)、面(miàn)食等主食(shí)相同可增强饱(bǎo)腹感(gǎn)，在吃(chī)的时分要适(shì)量(liàng)，不宜(yí)多吃，并且还可以吃一些(xiē)其他(tā)对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思的食(shí)物，留意荤素调配(pèi)，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化(huà)合物(wù)、纤维素含量(liàng)丰(fēng)厚，还含有一(yī)定量的蛋白质、脂肪、维生素，以及多种(zhǒng)矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简单(dān)被机体(tǐ)所吸收(shōu)，因而马铃(líng)薯可以作(zuò)为主食。不只可以弥补养分成(chéng)分，还(hái)可以促进胃肠活(huó)动，口(kǒu)感(gǎn)也较(jiào)好。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的(de)好吃些呢(ne)视频(pín)

　　1、看马铃薯(shǔ)形(xíng)状。

　　在挑马铃薯的时(shí)分，会发现有(yǒu)圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马铃薯，多多少(shǎo)少有点不同，越圆(yuán)的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃薯不(bù)要挑有黑色相似瘀青的(de)部分，里边多半是坏的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色(sè)或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马(mǎ)铃薯时(shí)，主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有(yǒu)水泡过，主张不(bù)要(yào)购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存，并且(qiě)保存时刻也(yě)很短(duǎn)，口感也欠(qiàn)好。

　　假如是起皮(pí)的马铃(líng)薯(shǔ)，会比(bǐ)较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假(jiǎ)如是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃(líng)薯要学会从(cóng)自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是(shì)否发绿。

　　当挑(tiāo)选马(mǎ)铃薯时，看见发芽的马(mǎ)铃薯就(jiù)不要拿(ná)。

　　长(zhǎng)芽的(de)马(mǎ)铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜(yí)再吃，外表(biǎo)现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽不能吃，是最(zuì)基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄(huáng)色的，一种是白色(sè)的。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉质的马铃薯比较(jiào)粉(fěn)、面(miàn)，而(ér)白(bái)色肉(ròu)质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马铃薯(shǔ)时也要留意掌握好这(zhè)一点细(xì)节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃(chī)

　　 马铃(líng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃，马铃薯(shǔ)作为日常(cháng)食用频率十(shí)分高(gāo)的蔬菜(cài)，以(yǐ)其多(duō)变的(de)口感(gǎn)和丰(fēng)厚的烹饪办法而广受咱(zán)们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚(hòu)，易于消(xiāo)化，种类也十分的多样，那，马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃？

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃(líng)薯:在挑马铃薯的时分，你(nǐ)会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的、长长的。

　　形状不同的马铃薯多多少少有(yǒu)点(diǎn)不同，像越圆(yuán)的马铃薯，则越好(hǎo)剥皮。

　　假如用来煮(zhǔ)的(de)、炒的，最好挑圆圆(yuán)的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发(fā)芽(yá)的马(mǎ)铃薯不要拿:当在挑选的马铃薯的时分(fēn)，看见(jiàn)有发(fā)芽的马铃薯，就不(bù)能拿了。

　　长芽(yá)的马铃薯(shǔ)都含有毒(dú)素，就不适宜(yí)再吃(chī)了，皮外表现(xiàn)已(yǐ)变绿的也(yě)是(shì)哦。

　　马铃薯发(fā)芽的(de)不(bù)能(néng)吃，都是些最基本(běn)的知识。

　　 3、选皮(pí)干的马(mǎ)铃薯:挑(tiāo)选马铃薯的时(shí)分，要拿皮干(gàn)的马铃(líng)薯，好吃一点。

　　水泡(pào)过的马铃薯，不能放得太(tài)久，还(hái)影(yǐng)响马铃薯的口(kǒu)感(gǎn)。

　　在色(sè)彩方(fāng)面，则挑淡(dàn)黄(huáng)色的马铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转一圈看(kàn)有没有坏掉(diào)的:马铃薯(shǔ)在(zài)运(yùn)输过程(chéng)中，也有或许(xǔ)有些(xiē)碰在一(yī)同，撞伤了。

　　所以(yǐ对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思)在(zài)挑选的马(mǎ)铃薯的(de)时分，转一圈看(kàn)看，有没(méi)有撞伤的。

　　要不然(rán)买回去，吃不了就白白(bái)浪费钱(qián)了(le)。

　　 怎(zěn)样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在挑马铃薯的时分，会发现有(yǒu)圆圆的(de)、长长的马铃薯。

　　形(xíng)状不同的(de)马铃薯，多多少少有点(diǎn)不同，越圆(yuán)的马铃(líng)薯，越好(hǎo)剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马(mǎ)铃(líng)薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻伤或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变(biàn)成灰色或呈(chéng)黑斑，水(shuǐ)分缩(suō)短(duǎn)，最好不要挑选。

　　 购买(mǎi)马铃(líng)薯(shǔ)时(shí)，主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如(rú)发现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主(zhǔ)张不(bù)要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不简单保存，并且保存时(shí)刻也(yě)很(hěn)短，口感(gǎn)也欠好。

　　 假如(rú)是(shì)起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮比较(jiào)润(rùn)滑的马(mǎ)铃薯，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)较实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要学(xué)会从自己的实(shí)践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯时(shí)，看见(jiàn)发(fā)芽(yá)的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适宜再吃，外表现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃(líng)薯(shǔ)发芽不能吃(chī)，是最基(jī)本的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色彩——马铃薯的果(guǒ)肉分为两种(zhǒng)色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种是白(bái)色(sè)的。

　　一(yī)般来说，黄色(sè)肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的(de)马铃(líng)薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯时也(yě)要留意(yì)掌握好这一(yī)点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形的马(mǎ)铃薯归于粉质马铃薯，适宜用来做(zuò)沙拉或马铃(líng)薯泥；而细长(zhǎng)的五月(yuè)皇后种类则属(shǔ)黏质，不简单煮(zhǔ)烂，适宜用来(lái)做咖哩。

　　外(wài)表过于(yú)高低不(bù)平(píng)的防(fáng)止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯(shǔ)要挑表(biǎo)皮光亮的(de)，芽眼较浅的。

　　这样的马(mǎ)铃(líng)对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思薯好剥(bō)皮，马铃薯利用得彻底。

　　要(yào)尽(jǐn)量挑(tiāo)选肥壮而匀称的马(mǎ)铃薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发(fā)酵酒精气味的最好。

　　 3、看色(sè)彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉(fěn)含量高(gāo)，含有胡萝卜素，口味(wèi)较好。

　　别(bié)的，还要留(liú)意皮层(céng)变绿的(de)马铃薯不要(yào)购(gòu)买和食用。

　　由于其间含有的龙葵素(sù)有(yǒu)毒性，加(jiā)热也不会被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄存(cún)在(zài)阴凉处即(jí)可，不(bù)行放在阳光下暴晒，也没(méi)必(bì)要放(fàng)在冰箱里，温度过高会导致(zhì)马铃薯生芽或(huò)腐朽，温度过低(dī)马铃薯(shǔ)易冻伤不能食用。

　　 2、马铃(líng)薯在(zài)常温下(xià)保存，不(bù)需(xū)通过(guò)清洗，可以将(jiāng)马铃薯(shǔ)与苹果摆在一同，由于苹果会(huì)开释一种使其它蔬(shū)果老化(huà)的乙烯(xī)气体，可(kě)以按捺马铃(líng)薯(shǔ)发芽。

　　 3、马铃薯要(yào)放在漆黑的旮旯，不然(rán)表皮(pí)变绿，食用后或许(xǔ)中毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠好，或许会中毒，因而(ér)妈(mā)妈要知道什么样的马(mǎ)铃(líng)薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽后，芽孔周围就会含有(yǒu)很多的有毒龙葵素，这是一种神经毒(dú)素，可按(àn)捺呼(hū)吸中枢(shū)。

　　最好不要(yào)食用发芽的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　如(rú)要食用须深挖及削去(qù)芽邻近的皮层，再用水浸泡2个小时，煮食时(shí)刻也须(xū)长(zhǎng)一些，发芽面积大、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃(líng)薯吃不得绿皮马铃薯其(qí)生物碱毒性大(dà)大高(gāo)于马铃薯芽眼窝(wō)的毒(dú)素。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只(zhǐ)需抹(mǒ)去芽(yá)胚，把皮刮掉(diào)，就可以(yǐ)食用。

　　而(ér)绿皮马铃(líng)薯则不行食用(yòng)。

　　假(jiǎ)如吃(chī)马铃薯时口中有点发麻的感觉，则标(biāo)明该马铃薯中还含有(yǒu)较多的龙葵素，应立即(jí)中止食(shí)用，以(yǐ)防中(zhōng)毒。

　　 能购(gòu)买到甘旨和养分的食物也可以让(ràng)心境变(biàn)得十分的好，上面便是(shì)对什么(me)样的(de)马(mǎ)铃薯好的(de)一些介绍，这样(yàng)咱们在购买食材的时(shí)分可(kě)以依照上面的办法去试一下，这样制造起来或许吃(chī)起来的时分就可以更好地品味(wèi)它的滋(zī)味(wèi)了(le)。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃(líng)薯是否(fǒu)有损害。

　　假如马铃薯现(xiàn)已破皮，或许(xǔ)马(mǎ)铃薯有虫蛀孔洞的，主张不要选购这类马铃薯。

　　这种马(mǎ)铃薯混有伤残、虫灾，往往简单蜕变，买回家(jiā)放置不久(jiǔ)。

　　并且这类马铃(líng)薯的口感也欠好，养分也较差，真实没必要买回家食(shí)用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来说，马(mǎ)铃薯(shǔ)有两种(zhǒng)类(lèi)型，一种是外(wài)形没(méi)那么规矩的(de)，一种是比较圆的，一(yī)般咱们会主张(zhāng)挑选那种外形比较圆(yuán)的(de)马铃薯，由于(yú)这儿马铃薯削起来很便利，比(bǐ)较不那么费力。

　　所以说挑(tiāo)选越圆的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起(qǐ)皮。

　　假如(rú)是起皮的马(mǎ)铃薯，会感觉(jué)比较面比较甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸或许炖(dùn)；假(jiǎ)如(rú)是那种表皮比较润滑的马铃(líng)薯(shǔ)，它的口感会比较实(shí)、脆，此刻若是(shì)拿来(lái)炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝的话(huà)，那是再适宜不过了。

　　所以选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉(ròu)质色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉(ròu)分为两种(zhǒng)色(sè)彩，一种是黄(huáng)色的，一种是(shì)白色的。

　　一般(bān)来(lái)说，黄色肉质的(de)马铃(líng)薯，往往会比较(jiào)粉比较面(miàn)，假如(rú)是(shì)白色肉质的马铃薯，一般会感觉比(bǐ)较甜。

　　所(suǒ)以选购马铃薯时也要(yào)留意这一点细节(jié)，要(yào)掌握好。

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