可以把饺子(zi)放入(rù)一个袋(dài)子中，然(rán)后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可(kě)较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷(lěng)冻(dòng)饺(jiǎo)子(zi)不粘一块(kuài)：刚(gāng)包(bāo)好的饺(jiǎo)子表面会比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时(shí)不(bù)粘在一块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自(zì)然饺子(zi)不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少(shǎo)许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略干了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉(tì)上即可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用，但是要球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么注(zhù)意蒸的时间足(zú)够长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子(zi)皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在(zài)一起(qǐ)的饺子(zi)放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温(wēn)的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子(zi)全(quán)部浮于水上，即(jí)可(kě)食(shí)用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放入(rù)热水中，会(huì)使饺子(zi)其他部分熟(shú)得(dé)快，而粘(zhān)在一起(qǐ)的部分还(hái)没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子(zi)易破(pò)，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺(jiǎo)子既(jì)不会粘在(zài)一起也不(bù)会有部分煮不熟的情(qíng)况。