绿豆汤的热量是每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已(yǐ)经有两千余(yú)年的(de)栽培(péi)史。

　　原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆的(de)磷(lín)脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之力在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必(bì)要(yào)把豆(dòu)子一起吃进去，就(jiù)可以达到(dào)很(hěn)好的清热(rè)功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之(zhī)功在内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清热(rè)解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食(shí)品一起烹调，疗(liáo)效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水煎(jiān)液中(zhōng)含有生物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促(cù)进作(zuò)用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白(bái)色的大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属(shǔ)离子发生反应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出(chū)来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的(de)清(qīng)热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆与水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒(dú)功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不(bù)软，如(rú)果软了(le)再下(xià)锅煮，就很(hěn)容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需要(yào)继续泡(pào)，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约(yuē)为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一(yī)种(zhǒng)低热(rè)量(liàng)的食物，减肥(féi)人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以促进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量是(shì)多少大卡等问(wèn)题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地(dì)在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物(wù)59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质(zhì)主要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进(jìn)去，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更(gèng)好，如(rú)绿(lǜ)豆(dòu)银花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思or: #ff0000; line-height: 24px;'>当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思(shēng)物(wù)碱、香(xiāng)豆素(sù)、植物甾醇(chún)等生理活性(xìng)物质(zhì)，对人类和(hé)动物(wù)的生理代(dài)谢活动(dòng)具有重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生(shēng)反应，会(huì)干(gàn)扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化能力(lì)及食(shí)疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落(luò)，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水的比(bǐ)例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤(tāng)不(bù)仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞(lāo)出(chū)的(de)绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易(yì)在(zài)较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够软就需要(yào)继续泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量(liàng)约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举例(lì)计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以(yǐ)及其它(tā)辅料(liào)的(de)话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不(bù)加糖的情况(kuàng)下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥人(rén)群(qún)食用后不(bù)仅不会发胖，还(hái)有助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维(wéi)可以促(cù)进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒(dú)消炎的功效，平时(shí)任(rèn)何时候饮(yǐn)用都是可以(yǐ)的。

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