柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不能吃了(le)呢如果酒味比较淡的话(huà)是不(bù)影响食(shí)用的(de)，如果酒味比较(jiào)重，而且味道也有些变了就不建议继续食用了的。

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柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的(de)碳水化合物(wù)长期放置(zhì)的过程(chéng)中在发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作用下转化4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒味的(de)程度才能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味(wèi)很淡，并且打开之(zhī)后(hòu)，一会儿就(jiù)没有了的话，食用(yòng)的时候也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还(hái)是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，并且食用(yòng)的时候也有很重的酒味，那(nà)么这种柿饼(bǐng)就不建议再食用4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合(hé)物，因此在(zài)长期放置的过程中，碳水(shuǐ)化合物会(huì)在发酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸(xī)作用(yòng)下(xià)转化成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼打开(kāi)放(fàng)置一(yī)段时间，待酒味消(xiāo)失之后就可以正常食用了，不会影响(xiǎng)身体(tǐ)健(jiàn)康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含(hán)有大(dà)量的碳水化(huà)合物，具有抑制(zhì)细菌增长的作(zuò)用，再加上冷冻室的温度很(hěn)低，因此(cǐ)可以(yǐ)抑制(zhì)细(xì)菌的滋生，可(kě)以很好的保(bǎo)藏(cáng)柿饼(bǐng)，因(yīn)此这样的柿饼(bǐng)没有酒味。4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里

　　参(cān)考资料来源：百度百科-柿饼

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