意大利红烩是什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用(独肖有哪几个yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方(fāng)式的。关(guān)于(yú)意大(dà)利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是什么东西(xī)，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么味(wèi)道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意大(dà)利(lì)是一个高(gāo)度发达(dá)的(de)资本主义国家,欧(ōu)洲四大经(jīng)济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八国集(jí)团和联合国(guó)等重(zhòng)要国际组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄(jiā)的清(qīng)新，以及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已(yǐ)差(chà)不多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰开的好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调(diào)料(liào)块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的独肖有哪几个法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.htm独肖有哪几个l

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