辣椒怎王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产么风干(gàn)保存？清洗辣(là)椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣(là)椒(jiāo)是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣椒(jiāo)是热碱性食物。对于老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕(yùn)妇不能多食用，以免导(dǎo)致便(biàn)秘。辣椒的(de)优点(diǎn)，可降低人身体(tǐ)中的(de)酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物(wù)包括水果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚(jiān)果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它(tā)烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出(chū)被压坏或烂(làn)掉(diào)的辣椒(jiāo)，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才(cái)继续下一个步(bù)骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你(nǐ)可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素，沾在(zài)皮肤(fū)上会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣(là)椒(jiāo)后(hòu)，特(tè)别(bié)注(zhù)意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以(yǐ)用凉架，或(huò)其它底部通风的(de)架子(zi)。

　　尽量不(bù)要(yào)用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们(men)不通风，辣椒比较难均匀地(dì)风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗台是个不错的地(dì)点。

　　让它们晾(liàng)3天或(huò)更(gèng)久，然后存(cún)放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串(chuàn)，然后挂起来。

　　这(zhè)个方法简单，而且(qiě)具装饰(shì)性(xìng)。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续挂(guà)着它们，或是收起(qǐ)来，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长线或钓(diào)鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用(yòng)针插(chā)入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到(dào)将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们(men)挂在(zài)屋(wū)里通风(fēng)良好(hǎo)、照到(dào)阳光(guāng)的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒(jiāo)变(biàn)干后(王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产hòu)就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自(zì)然(rán)风干，不(bù)妨使用这个方法(fǎ)。

　　比(bǐ)起完(wán)整地保存(cún)辣(là)椒，把(bǎ)辣椒切片能(néng)让(ràng)它(tā)们更(gèng)快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将(jiāng)干净的辣(là)椒(jiāo)对半直切(qiè)。

　　把它们铺(pù)排在烤(kǎo)盘上，辣(là)椒籽(zǐ)朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤数小(xiǎo)时(shí)。

　　你也可以用食(shí)物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅(xùn)速脱(tuō)水(shuǐ)。

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