面和(hé)酵母粉的(d如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉e)一般比例(lì)是多少啊(a)？酵母粉(fěn)发面一般(bān)按照酵母粉和(hé)面粉(fěn)以1:100的比例制作，也(yě)就是100g面粉就要(yào)加入1g的酵母粉进行(xíng)发(fā)酵的。关于(yú)面(miàn)和酵(jiào)母粉的(de)一般(bān)比例(lì)是多少啊(a)以及面和(hé)酵母粉的(de)一般比例(lì)是多(duō)少啊(a)，面(miàn)和(hé)酵母粉的一般比例是多少合(hé)适，酵母(mǔ)粉与面的比例是多少，面跟酵母(mǔ)粉的(de)比例，面与酵母的比(bǐ)例(lì)是(shì)多(duō)少等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

面是碱性还(hái)是酸性

　　面是酸性的。

　　面属于酸性食物.何谓酸性或碱(jiǎn)性食物所谓酸性食物或碱性食物，并不(bù)是指(zhǐ)味道酸或咸的食物，

　　而是指食物经过消化吸收和代谢后产(chǎn)生的阳离子或(huò)阴离(lí)子占(zhàn)优(yōu)势的食物(wù)。

　　也就是说，某种食(shí)物如经代谢后产生的(de)钾、钠、钙、镁等阳(yáng)离子占优势(shì)的则(zé)属碱性食物;而(ér)代谢后产(chǎn)生磷、氯、硫等阴(yīn)离子占(zhàn)优势的食物(wù)属酸性食物。

面和(hé)酵母粉的一般比(bǐ)例是多少(shǎo)啊(a)

　　酵母(mǔ)粉发面一般按照酵母粉和面粉以(yǐ)1:100的比例(lì)制作，也(yě)就是100g面粉就要加(jiā)入1g的酵母粉进行(xíng)发酵。

　　一般春秋季面粉、温水和(hé)酵(jiào)母的最佳配比是100：55：1.5。

　　另外还要注意环境温度，最(zuì)好把和好的(de)面团放(fàng)在30-40度左(zuǒ)右的温度(dù)处进行2次醒发，在(zài)家中(zhōng)可(kě)选择蒸锅加水烧到60-70度，等(děng)锅(guō)内环境温度35-40度(dù)时(shí)，将(jiāng)装有面团的面盆放(fàng)入(rù)锅中进(jìn)行发(fā)酵。

　　如果是冬季，面粉、温水和酵(jiào)母的配比为100：60：2，其它(tā)和春秋季(jì)方法相同。

　　夏季的环境温度已经达(dá)到(dào)酵母(mǔ)繁殖的最佳(jiā)温度，直接放(fàng)在(zài)家里不管什(shén)么(me)地方都可以。

酵母粉和(hé)面粉比(bǐ)例(lì)是多少?

　　一般建议酵母粉和(hé)面粉的比例为1：100比(bǐ)较合适，通常500克的面粉(fěn)可以放4-5克的酵母粉，不(bù)过由(yóu)于温度对酵母发酵的效果会有所影响，因此不同的季(jì)节可以适量的调整比例。

　　酵母(mǔ)放多了整(zhěng)出(chū)来的面(miàn)食口感会有些发如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉酸(suān)，放多了也(yě)会提高(gāo)发酵速度，不过(guò)并不会对身体有太(tài)大的影响(xiǎng)，如果还没有蒸，可以将面放置作为老面，然后混合进(jìn)入新面重新(xīn)发酵即可。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项：

　　比如说酵母粉千万不能(néng)和盐一起使用，盐(yán)会抑制酵母(mǔ)的(de)发酵，而酵(jiào)母和白糖(táng)加在一起使用，那么做出(chū)来的面食会更(gèng)加松软香甜(tián)，所以酵母和白(bái)糖才是(shì)最完(wán)美的搭配(pèi)。

　　未开封的酵母粉常(cháng)温存放就可以，如果是已经(jīng)开口的酵母粉，那就要把(bǎ)口密封，然(rán)后放到冰箱冷藏(cáng)着(zhe)，这样就(jiù)不会减少酵(jiào)母的活性(xìng)。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百(bǎi)度百科(kē)-酵母(mǔ)粉

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度(dù)百科-面粉(fěn)

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