榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲(lián)可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细(xì)菌以及(jí)微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲(lián)基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟(shú)度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说(shuō)明此(cǐ)榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲(lián)口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺(cì)别(bié)扎(zhā)到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经(jīng)成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的(de)营养元(yuán)素，可(kě)是(shì)有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大(dà)小：最(zuì)好是(shì)选择个(gè)头比较(jiào)大(dà)的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光(guāng)比较(jiào)多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的(de)，这(zhè)两个颜色说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来(lái)判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相(xiāng)邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉(r强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题òu)往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则(zé)证明(míng)不(bù)够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不(bù)错，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂(liè)口(kǒu)不(bù)要(yào)太大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要(yào)再长时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎(chuí)形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证(zhèng)明(míng)果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了(le)的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过(guò)头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够(gòu)吃(chī)到(dào)榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区域比较大的(de)榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够看到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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