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铁棍山药(yào)和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个(gè)好吃些呢(ne)

　　小白嘴山药和铁(tiě)棍(gùn)山药(yào)都是(shì)药食两用的(de)山药，但小白嘴山(shān)药口感软(ruǎn)糯甘甜，相比较(jiào)来(lái)说要比(bǐ)铁棍(gùn)山药(yào)更好吃，并且小白嘴山药营养丰富，富(fù)含黏(nián)液汁、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨(ān)基酸、尿囊素等营(yíng)养成分，营养价值(zhí)更(gèng)高于(yú)铁棍(gùn)山药，经常食用有补脾健胃、美容养颜(yán)等作用(yòng)，加上整体比较光滑、带有紫(zǐ)色斑点，肉质白如玉好(hǎo)看、皮(pí)肉好剥离(lí)等特点，被称之为最好吃的山药(yào)。

小白嘴(zuǐ)山药(yào)与铁棍山药的哪一个更好(hǎo)，最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思有什么不同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴山药被誉为最好吃的(de)山药。

　　区(qū)别：

　　1、产地(dì)不同(tóng)

　　小白嘴山(shān)药：小白嘴山药广泛种植于(yú)深州、安平、安国(guó)、深(shēn)泽、蠡县等地，该区域古(gǔ)称博陵。

　　铁(tiě)棍(gùn)山药：今(jīn)河南(nán)焦作温县、沁阳（古怀庆府）等地，其中以温县所在（地理坐标为东经112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北纬34°52′至(zhì)35°2′48″之间(jiān)）为铁(tiě)棍山药地理标(biāo)识(shí)原产(chǎn)地(dì)。

　　2、营养成分(fēn)含量不同

　　小白嘴山药：每百克中含有(yǒu)碳(tàn)水化合物19.9--21.5克，蛋白质(zhì)1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的含量也(yě)很(hěn)高，除此之外还富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧(yǎng)化酶(méi)、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸(suān)、尿囊素和3、4—二羟(qiǎng)基(jī)苯乙胺(àn)等(děng)。

　　铁棍山药(yào)：块(kuài)茎中平(píng)均含(hán)粗蛋(dàn)白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖(táng)1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷(lín)0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所需(xū)的(de)20种氨(ān)基酸中，山药(yào)中含有16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴山药：小，相同的生产期限，产量(liàng)虽小但营养价(jià)值更(gèng)高；

　　白(bái)，表皮较白肉质如玉，皮里易剥离；

　　嘴(zuǐ)，山(shān)药末端如婴(yīng)儿嘴巴，同时嘴儿化读音表明了(le)是最好吃的山药品种。

　　铁棍山(shān)药：垆(lú)土(tǔ)铁棍山药因(yīn)为地(dì)质坚瓷，黏性大，土(tǔ)质硬。

　　所以它弯(wān)弯扭扭，虽然不是好看，但口(kǒu)感较(jiào)好；

　　沙土(tǔ)铁棍(gùn)山药因(yīn)种植(zhí)在沙(shā)地里(lǐ)，土(tǔ)质松软，口感面甜，营养价值同样较(jiào)高。

　　参考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科-小白嘴白山(shān)药

　　参考资料来源：百度百科-铁棍山药

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