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抓蚯蚓真的能赚钱吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的。

　　红(hóng)薯为一(yī)类较(jiào)常见的食物，能够(gòu)生吃红薯(shǔ)，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯(shǔ)中含(hán)有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的(de)淀粉很难消化、吸(xī)收(shōu)，有或许由于消化(huà)不良(liáng)而(ér)出现(xiàn)腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯(shǔ)做(zuò)熟，才可让红薯中的(de)淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一(yī)起不主张食用过多(duō)生红(hóng)薯(shǔ)，是由于(yú)生红薯中(zhōng)含(hán)有一种气化(huà)酶(méi)，会导致食用(yòng)红薯后(hòu)产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和(hé)紫(zǐ)心(xīn)红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美(měi)，口感(gǎn)比较脆爽，含糖(táng)量十(shí)分高，蒸(zhēng)熟之后香气(qì)溢(yì)散，口(kǒu)感(gǎn)十分嫩。

　　白心(xīn)红薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)含(hán)量比(bǐ)较高(gāo)，口(kǒu)感上糯而(ér)不腻(nì)，一般用来(lái)制造薯粉，有(yǒu)嚼(jué)劲。

　　黄(huáng)心(xīn)红(hóng)薯是最常见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办法(fǎ)，口感(gǎn)也是十分的(de)清甜(tián)爽(shuǎng)滑。

　　紫(zǐ)心(xīn)红薯口(kǒu)感上不是特别好，可是养分价值(zhí)比较(jiào)高。

　　几种红(hóng)薯的口感不同(tóng)也比较大，在购买(mǎi)的时分依据(jù)自己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是(shì)红薯的(de)外观了，在购买红薯(shǔ)的(de)时(shí)分，咱们能(néng)够先看下红(hóng)薯(shǔ)的外观，挑(tiāo)选外形丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑地进行购买，假如红薯外表皮是高低不平(píng)或许有黑点、发霉或(huò)许是有(yǒu)缺(quē)口的就别买(mǎi)了(le)，这种有(yǒu)或许是寄存时刻(kè)过久(ji抓蚯蚓真的能赚钱吗ǔ)，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假如是(shì)外表特别(bié)粗糙(cāo)，或许也是寄存过(guò)久，水分有(yǒu)些丢失掉了(le)，还有便是发芽的必定不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选红(hóng)薯的时分，咱们(men)尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗形(xíng)状的(de)红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是比较好的，由(yóu)于这种红(hóng)薯在成长的过程(chéng)中(zhōng)养分吸(xī)收(shōu)得比较均匀，养分价值(zhí)更好，圆润(rùn)的(de)红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进购物(wù)袋(dài)的(de)时分(fēn)，能够随(suí)手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的(de)，假如(rú)是捏起(qǐ)来比较(jiào)软的话，有或许是水分(fēn)丢(diū)失导(dǎo)致的，就(jiù)没(méi)有那么新鲜了，所以在(zài)挑选捏起来(lái)紧实水分也(yě)比(bǐ)较足(zú)的。