紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜(x林心如生肖，林心如生肖属什么iān)以及(jí)紫菜是不(bù)是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜(cài)是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵(hán)盖了寒(hán)带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高的栽(zāi)培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农业和出(chū)口创汇(huì)的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值，是一种不可多得的海洋(yáng)食材，也(yě)是我国东南(nán)沿海农村经济的支(zhī)柱(zhù)产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色(sè)素体(tǐ)，中国的紫菜(cài)属物种都属(shǔ)于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等(děng)根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养(yǎng)细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘具(jù)明显的刺突(tū)，后(hòu)者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素(sù)和(hé)矿物(wù)质，其(qí)中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医(yī)药(yào)领(lǐng)域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗(k林心如生肖，林心如生肖属什么àng)衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善(shàn)也有(yǒu)重要作(zuò)用。

分布(bù)情(qíng)况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热(rè)带(dài)和热带海域均有(yǒu)分(fēn)布，但亚热(rè)带至(zhì)温带海域的(de)物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循这个(gè)规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布(bù)具有(yǒu)区(qū)域(yù)性(xìng)特(tè)征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然分布(bù)的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜在中国(guó)沿海分布较广，从南(nán)到北均有其(qí)生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础(chǔ)，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独(dú)有(yǒu)的(de)暖温带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种，产量(liàng)约占全(quán)国紫菜(cài)总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要(yào)分布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格(gé)的攀升(shēng)以及养殖技(jì)术的提高(gāo)，养殖范围(wéi)逐渐北移到(dào)江(jiāng)苏南通和连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和(hé)山东，产量和出口量占全国条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳(tàn)水化(huà)合(hé)物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝(níng)血以(yǐ)及降(jiàng)低血(xuè)脂等作用。

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