切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸-IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站

切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸灌的肉肠怎么出现白色的东西呢灌的肉肠可以冷冻吗

　　灌(guàn)的肉肠怎么出现(xiàn)白(bái)色的东西(xī)呢？灌的肉肠出(chū)现白色的东西的有两(liǎng)种(zhǒng)原因，一是肉肠腌制(zhì)过程中在肠衣上戳了小孔，肉肠里的肉含(há切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸n)有的油和(hé)盐透过小孔慢慢渗出(chū)来形成了白点；二是(shì)肉肠发霉、变质，出现了白霉斑(bān)，建议立(lì)即丢(diū)弃，不要食用(yòng)的。关于灌的(de)肉肠怎么出现(xiàn)白色的(de)东西呢以及灌的肉肠怎么出(chū)现白色的东西呢(ne)，灌的肉肠怎么出现白色(sè)的(de)东(dōng)西是什么，猪肉灌肠上有白色的是(shì)什么，灌肉肠外(wài)面很多白点怎么(me)回事，猪肉(ròu)灌肠表面有白点等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

灌(guàn)的肉(ròu)肠(cháng)可以(yǐ)冷冻吗

　　灌(guàn)的肉肠是可(kě)以(yǐ)冷(lěng)冻的。

　　可以,但(dàn)是灌肠(cháng)冷冻后,肉质比较硬,表(biǎo)皮(pí)会比较柴。如果需要吃的时候,需要重新蒸一(yī)下,冷冻能够(gòu)保存很久,

　　但是口味会发(fā)生改变。所(suǒ)以能够(gòu)较快吃完的话(huà)尽可能还(hái)是(shì)在(zài)冷藏(cáng)室保存即可(kě)。

灌(guàn)的肉肠怎么出现白色的东西呢

　　灌的肉肠出(chū)现白色的东西(xī)的(de)有两种原因，一是肉(ròu)肠腌制过程中在肠衣上(shàng)戳了小孔，肉肠里(lǐ)的肉含有的(de)油和盐透过(guò)小孔慢慢渗出来形(xíng)成了白点(diǎn)；二是肉肠发霉(méi)、变质(zhì)，出现了白霉斑(bān)，建议立即丢(diū)弃，不要食用。

　　肉(ròu)肠(cháng)用刀(dāo)切成片状，配蒜汁(zhī)或(huò)辣椒油(yóu)或调制的醋汁上桌蘸食。

　　口感(gǎn)入嘴滑(huá)嫩，汁(zhī)水(shuǐ)饱满。

　　灌的肉(ròu)肠制作方(fāng)法：

　　1、将猪肉和牛肉，肥膘(biāo)肉洗(xǐ)净切(qiè)成小块分别放入盆中。

　　2、猪肉和(hé)牛肉分别放(fàng)入7克盐搅(jiǎo)拌均匀后放(fàng)入冰箱(xiāng)冷藏腌制3小时即可。

　　肥膘(biāo)肉放入5克盐拌匀也放入(rù)冰箱腌制3小(xiǎo)时左(zuǒ)右。

　　3、有条件的用绞肉(ròu)机分别把猪肉(ròu)和牛肉肉绞一遍，然后在把肥膘肉(ròu)搅碎(suì)。

　　4、将搅(jiǎo)碎的3中，搅(jiǎo)碎的三(sān)种肉倒入盆中，倒(dào)入淀(diàn)粉40克，和全(quán)部的(de)调料品(pǐn)搅拌均匀(yún)，然(rán)后倒入全部(bù)调料品搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)，中途(tú)分多次加水(shuǐ)400克左右，搅(jiǎo)打(dǎ)上劲即可。

　　5、下面(miàn)取出泡(pào)软洗(xǐ)净的(de)肠衣，用工具把搅拌均匀的肉浆(jiāng)灌入(rù)，肠(cháng)衣内(nèi)（应注意每隔20厘米(mǐ)用绳子(zi)几(jǐ)号(hào)。

　　）然后放到通(tōng)风阴凉通晾制(zhì)。

　　6、净锅上火倒入清(qīng)水，大(dà)烧开后，再把处理完毕香(xiāng)肠放入锅中，立即(jí)改小火卤制成熟即(jí)可(kě)。

　　卤的(de)时候，注(zhù)意请看肉肠(cháng)表皮是(shì)不是气(qì)泡，如果有请用竹签扎(zhā)破(pò)即可(kě)。

　　7、水温(wēn)大(dà)约在90度以上后，改(gǎi)小火卤(lǔ)制30分(fēn)钟(zhōng)，然后捞(lāo)出肉肠晾凉即可。